recepti

Calzone Recept za špinača, šunko in sir

Včasih je težko vključiti zelenjavo in zelenjavo, ki sta potrebna za ohranjanje dobrega zdravja v dnevni prehrani. V teh primerih je vedno priporočljivo iskati alternative in jedi, ki na nek način prikrivajo to zelenjavo, ne da bi pri tem ustavili zagotavljanje potrebnih hranil. Tako je pri špinači, šunki in siru Calzone, praktičnem in preprostem receptu za pripravo, ki bo zagotovo navdušil celotno družino, predvsem najmlajše v hiši.

Špinača je ena najbolj popolnih zelenjave na prehranski ravni. So izjemen vir vitaminov, mineralov in vlaknin. Podobno imajo tudi antioksidantne lastnosti, poznane kot fitonutrijenti, ki ščitijo telo pred poškodbami celic. Po drugi strani pa redno uživanje špinače spodbuja prebavo skozi črevesje, povečuje moč in mišično zmogljivost ter pomaga pri izgubi ali nadzoru telesne teže.

Sestavine:

  • 20 gramov sveže špinače
  • 125 gramov moke
  • ¾ čajne žličke kvasa
  • 4 žlice domače paradižnikove omake
  • 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
  • 50 gramov pršuta
  • 100 mililitrov tople vode
  • 65 gramov mozzarelle
  • 1 žlica sveže bazilike
  • 1 jajce
  • Sladkorni glas
  • Sol

Kako narediti špinačo calzone: \ t

  1. Moko prelite s ščepcem soli in ščepec sladkorja v prahu . Knjiga
  2. V veliko posodo položite presejano moko, naredite luknjo v sredini in vključite toplo vodo, oljčno olje in kvas, ki ga s prsti odstranite .
  3. Začnite gnetiti s pomočjo odporne palete in nato z rokami, dokler ne dobite gladko in homogeno testo.
  4. Posodo, kjer je testo, prekrijemo s filmom in pustimo stati vsaj 40 minut .
  5. V preteklem času se je zmešalo in nadaljevalo z raztegovanjem testa.

  6. Testo položimo na kalup za pečico in dodamo paradižnikovo omako, sir, šunko, trnje in baziliko. Vse sestavine na testo razporedite zelo dobro, dokler niso enakomerne.
  7. Zložite, dokler ni v obliki polmeseca, in robove zapečatite z vilicami. Razen, premagajte jajce in s pomočjo krtače pobarvajte celotno površino testa.
  8. Postavite v pečico, predhodno segreto na 200 stopinj Celzija. Pečemo 15 do 20 minut ali dokler testo ne vzame lepo zlato barvo. Odstranite in postrezite vroče.

Kalzona špinače, šunke in sira je ustvarjalna in idealna možnost za zdravo prehrano, ki prikriva močne okuse, kot je špinača. Zato je idealno za otroke v hiši, da začnejo doživljati različne okuse, vendar so prav tako okusni. Nadaljujte in presenetite svojo družino s tem preprostim receptom.