recepti

Žar na žaru

Romun je ena izmed najbolj zanimivih rib za jedilnik, pismo, družinsko praznovanje itd. S svojim izvrstnim okusom združuje veliko količino hranil in oblik izdelave, med njimi je tudi romb na žaru.

V tem receptu romba na žaru najdete kot predlog pripravo z okrasom, ki spremlja ribe. Krompir z jogurtovo omako in majonezo bo jed ponudil občutljivo in okusno, medtem ko je njegova preprosta priprava narejena le iz zadnjih štirih sestavin seznama.

Tudi ker je to lahko prebavljiva riba, se lahko ta plošča romba na žaru porabi, v resnici pa jo zelo priporočajo ljudje z občutljivim želodcem .

Žar na žaru je občutljiva jed z blagim okusom, ki vsebuje visoko hranilno vrednost . Med njegove vsebine spadajo vitamini B2, B3, B12 in B9; Podobno so te ribe visoke vrednosti kalija, fosfata, magnezija, natrija in železa. Omenjena hranila so bistvenega pomena za dobro delovanje živčnega sistema, mišično in celično aktivnost .

Posebej je treba omeniti fosfat, saj je prisoten v kosteh, zobih in pri pridobivanju energije; Zaradi tega je kalij zelo priporočljiv za ljudi s pomanjkanjem hrane in potrebuje krepitev kosti.

Kot zadnje ne manj pomembno dejstvo, s prispevkom železa bo prispevalo k procesu prenosa kisika iz pljuč in proti celicam.

Sestavine:

  • Turbot
  • Maščobna sol
  • Olje
  • Sol
  • Peršin
  • Limona
  • Štirje krompir
  • Grški jogurt
  • Dve žlici majoneze
  • Polovica
  • Ekstra deviško oljčno olje

Priprava romba na žaru: \ t

  1. Jogurt zmešamo z majonezo in dodamo sesekljanim drobnjakom v majhne koščke. Knjiga
  2. Krompir narežemo v obliki majhnih kock in jih v pečici napršimo z oljem v pečici, pri srednji temperaturi 30 minut.

  3. Postavite romb na ploščo, ki je bila predhodno prekrita z oljčnim oljem in grobo soljo.
  4. Sesekljan peteršilj zelo fino (ali ga zdrobimo). Knjiga
  5. V ločeni skledi stisnite pol limone .
  6. Dajte Turbotu nekaj obratov, dokler ne postane zlata barva.
  7. Ko je barva pridobljena, na vrh strani dodajte sesekljan peteršilj in stisnjeno limono.
  8. Postrezite in dodajte del krompirja na vsako ploščo. Pokrijte jih z omako in dodajte preostali peteršilj na omako.