recepti

Recept riža s tofujem

Riž s tofu je idealna vegetarijanska jed, ki obleče mizo z vsem, kar potrebujete za uspeh. Po eni strani imamo tofu, rastlinsko beljakovino, ki ima kot surovino sojo, ta sestavina pa je zaradi svojih lastnosti zelo cenjena v orientalski kuhinji. Za spremljanje tega tofua bomo imeli malo riža, v tem receptu pa lahko uporabimo sortno črpalko, ki je lažja za kuhanje in z izjemnimi rezultati. Nekatere esencialne zelenjave, kot so zeleni fižol, vam bodo na koncu dali posebno točko, ki jo potrebujejo te vrste jedi. Bodite pozorni na to, kako dober riž kuha s tofujem, vrednim vegetarijanske restavracije.

Sestavine:

  • 125 g tofua
  • 125 g riža
  • 75 gr koruze
  • 75 gr zelenega fižola
  • 2 čebuli
  • . Celer
  • ½ rdeče paprike
  • Soja omaka
  • Sol
  • Deviško oljčno olje

Kako pripraviti riž s tofu

  1. Za ta preprost recept bomo riž kuhali ločeno, tako da se bo končno združil z ostalimi sestavinami. V ponvi z vodo, soljo in rožo oljčnega olja kuhamo riž. Ražna bomba je idealna za ta recept, bo bolj ohlapna in bo vedno na svojem mestu, v približno 20 minutah jo bomo pripravili na akcijo.

  2. Ko bo riž pripravljen, ga bomo izpraznili in ga rezervirali . Nadaljevali bomo z receptom za pripravo zelenjave. Čebulo olupimo in narežemo, operacijo ponovimo s papriko, narežemo na zelo majhne kvadrate. Zelena zahteva posebno pozornost, odstranimo najtežje niti in jih sesekljamo. Zeleni fižol lahko kupite ali kuhate takrat, jih sesekljamo in odstranimo trde dele.
  3. V ponvico damo malo olja, začeli bomo loviti zelenjavo, na prvo mesto postaviti čebulo, po nekaj minutah pa papriko in zeleno, končno, dodamo zeleni fižol.
  4. Tofu bomo vključili, ko bo zelenjava postala nežna. Vse dobro preperemo, dokler se ne vključijo vsi okusi, takrat bomo postavili koruzo.

  5. Riž bo dosegel ponev, da se premeša s to veliko raznoliko zdravo sestavino. Dodamo ga in pustimo, da nekaj minut kuhamo skupaj. Ta vrsta riža bo najbolj barvita in okusna.
  6. Končni pridih, da dobite deset krožnikov, je, da se zmešamo s sojino omako in popravimo sol in poper. Končali bomo čudovit riž.