recepti

Recept za belo ribo

Ribe so izjemno hranljiva hrana, polna lastnosti, ki koristijo zdravju. Nato bomo videli bogati recept za burgerje z belimi ribami, tako da velike in majhne ribe vzamejo brez težav. Na splošno se nihče ne upira besedi „hamburgerji“, čeprav ta beseda pogosto nakazuje na junk food. Zato je priprava burgerjev z belimi ribami odlična ideja za vključitev drugačnega in zdravega menija.

Bela riba je idealna za ta pripravek, saj vsebuje manj maščob kot drugi in je gladka in sočna . Da bi olajšali nalogo, je primerno, da jo kupite že narezane na rezine in odstranite trnje. To se med drugim opravi, tako da otroci v hiši ne najdejo neprijetnih presenečenj. Ta recept dokazuje, da hamburgerji niso le okusni iz mesa. Nekatere ribe, kot so brancin, oslič ali morska spaka, so odlična surovina za pripravo dnevnega jedilnika na različne načine.

Sestavine:

  • 600 g bele ribe
  • 50 g krušnih drobtin
  • 1 strok česna
  • 1 čebula
  • ½ kože limone
  • 1 jajce
  • Svež peteršilj
  • Oljčno olje
  • Timijan
  • Sol in poper po okusu

Kako pripraviti burgerje za belo ribo:

  1. Ribe očistite tako, da odstranite kožo in bodice ter dobro razmaščite.
  2. Postavite ga v skledo s soljo, poprom, timijanom in sesekljanim peteršiljem. Naravnajte limonino lupino in ribe aromatizirajte. Odstranite in rezervirajte.
  3. Rezanec stroka česna in čebule narežite na zelo majhne koščke in jih prepražite v ponvi z malim oljčnim oljem do zlato rjave.
  4. Ko je čebula mehka, jo dodajte v mešanico rib in premešajte, dokler se ne združi.
  5. Prebite jajce in ga dodajte pripravku skupaj s krušnimi drobtinami . Mešajte, dokler se ne oblikuje enotna in kompaktna masa. Slano in poper natočite in rezervirajte 30 minut v hladilniku.
  6. Naredite čim več burgerjev, ki jih želite pripraviti, in jih skuhajte v ponvi z oljčnim oljem do zlato rjave na obeh straneh.
  7. Odstranite in postrezite vroče. Uživate lahko v solati ali jih pripravite s hamburgerjem, solato in listi paradižnika ter prelivom, ki vam je najbolj všeč.

V nekaj minutah in brez zapletov boste imeli odlično ploščo burgerjev z belimi ribami. Pravi uspeh, ko poskušate ribe vključiti na drugačen in izviren način. Predvsem za otroke, da bi jedli. Pojdi naprej in jih pripravi za obrok ali večerjo in vidiš, kako uspešni so v družini .