recepti

Recept sočnega piščanca, praženega s pivom

Piščanec s pivo je odličen recept, pripravljen v trenutku. To je eden od nizko kaloričnega mesa, ki se najpogosteje uporablja pri kuhanju, je sestavina najbolj vsestranskega, ki mu je všeč vsa družina in ga je zelo enostavno pripraviti. S takšnim receptom bo piščanec še bolj izstopal s sočnim dotikom zaradi maceracije na osnovi piva. Ta pijača je še posebej priporočljiva za uporabo v različnih jedi, lahko naredimo nekaj čokoladnih peciv, užitek na vse načine. S tem piščančjim receptom bomo imeli popolno hitro večerjo ali priložnostni obrok, pripravljen na zmago za vsako mizo. Poskušajte poskusiti, tako da sledite tem korakom.

Sestavine:

  • 800 gr piščanca
  • 2 žlici moke
  • 1 čebula
  • 1 poper
  • 1 steklenico piva
  • Provansalska zelišča
  • Kapre
  • Sol
  • Pepper
  • Oljčno olje

Kako pripraviti sočno piščančje pivo

  1. Ta preprost recept bomo začeli tako, da popestrimo prsi ali del piščanca, ki nam je najbolj všeč. Stegna so dobra izbira, malo sočna in z nekoliko drugačno teksturo. Razcveteli bomo vse kose, želeli bi, da piščanca ostanejo hrustljavi in ​​da ustvarite plast, poln okusa, ki jo ljubimo.

  2. Nato bomo piščanca rahlo prešli skozi posodo z malo olja. Medtem pa lupino in poper narežemo na tanke rezine. Ta rastlinska osnova vam bo dala okus, ki ga potrebuje ta piščanec.
  3. V isti ponvi, kjer smo kuhali piščanca, bomo lovili. Začnite s čebulo na majhnem ognju, dokler ne ostanejo prozorni listi. Že zapečatene prsi so spet vstavljene v ponvi. Vse sestavine bomo imeli skoraj pripravljene.
  4. Dodamo pivo in dodamo žlico soka kapre in manjšo provanzalno zelišče. Te sestavine bodo odgovorne za aromatiziranje tega posebnega recepta. Znesek vsakega je neobvezen, lahko dajemo bolj ali manj odvisno od naših okusov.
  5. Piščanca postavimo v pekač, dajemo končno točko kuhanja v pečici. Na ta način ga bomo pripravili, da bo kuhal enako in ohranil vse okuse nedotaknjene, točka peči nas bo pripeljala do tistih praženih piščancev vikenda, polnih dobrih vibracij.

  6. Piščanca pečemo pri 180 ° približno 35 minut, dokler se omaka ne zgosti. Popravili bomo sol in poper. Pečico odstranimo in postrežemo s krompirjevim klinom ali solato, ki popolno dopolni ta užitek.