recepti

Recept domače kaše s pridihom kave

Kremo s pridihom kave navdihuje ena izmed najbolj tradicionalnih sladic, ki so na voljo, krema. To sladko ima široko paleto sestavin in možnosti, zaradi katerih so zelo vsestranski, lahko jajce, vanilijo, čokolado ali kokos, domišljija bo meja v kuhinji. V tem receptu bomo dali poseben pridih z malo kave. Okus tistih, ki prepričajo, da zapeljejo in ujamejo, nemogoče je, da se ne zaljubite v tako intenzivno aromo dobre kave. Ta sladica je enostavna, hitra in okusna, ne morete zahtevati ničesar drugega, si upajte kuhati najboljšo kremo, ki ste jo kdaj poskusili.

Sestavine:

  • 500 ml mleka
  • 3 jajčne rumenjake
  • 150 g sladkorja
  • 1 žlica koruznega škroba
  • 100 ml mehke kave

Kako pripraviti kremo na dotik kave

  1. Najbolj zapleten del tega recepta je, da dobimo vse sestavine. Tradicionalne kreme so kuhane z mlekom, jajcem, malo vanilije ali limonine lupine in sladkorja. Koruzni škrob je odgovoren za čakanje. V tem primeru bomo uporabili skoraj iste sestavine.
  2. Odložili smo vse mleko, razen stekla v ogenj . Ko začne segrevati rumenjake in žlico koruznega škroba. Te sestavine bomo odstranili, ne da bi se ustavili s tradicionalnimi paličkami, dokler ne nastane krema. Ne sme biti nobenih grudic.

  3. V drugi ponvi bomo pripravili kavo. Lahko naredimo običajen espresso z aparatom za kavo. Za ta recept bomo uporabili skodelico, ki je čim bolj koncentrirana, tako da bo ta sladica dobila vse okuse.
  4. Sestavimo mleko in sladkor, dodamo kavo in ga odstranimo, dokler ne pripravimo kakšne kave z mlekom, ki bo to kremo dala. Lahko damo topno kavo, če želimo opaziti malo manj, vam bo dala isto milost, ki jo potrebujete.
  5. Z pripravljeno kavo gremo z začetno zmesjo, ogrejemo bazo in jo malo po malo dodamo. Kava z mlekom bo integrirana v bazo kreme, malo po malo pa bomo dosegli idealno kremo kreme. Med mešanjem tako ne boste imeli nobenih grudic.

  6. Ustavimo mešanje in začnemo pripravljati predstavitev . V vsako skodelico damo jajčno kremo, na vrhu ali nekaj semen v obliki kavnega zrnja postavimo nekaj naribane čokolade. Rezultat te preproste in okusne sladice je impresivna.