recepti

Polnjene puranje prsi

Polnjene puranje prsi so drugačen način priprave belega mesa. V tem primeru jih bomo pripravili z okusnim polnilom orehov. Prsi s purani bomo združili na najboljši možen način z izbiro orehov, ki so resnično spektakularni. Vse lastnosti teh živil bodo v veliko pomoč pri doseganju uravnotežene in zdrave prehrane. Pojdite in pripravite nekaj puranje prsi z malo več ljubezni z našim receptom za polnjene puranje prsi.

Sestavine:

  • 2 veliki puranji prsi
  • 1 čebula
  • Oreški so se razlikovali po okusu
  • 50 gr rozin
  • 100 g gob
  • 1 kozarec rdečega vina
  • Sol
  • Pepper
  • Timijan
  • Laurel
  • Olje

Kako pripraviti polnjene puranje prsi

  1. Ta polnjeni recept za puranje prsi je veliko enostavnejši, kot se zdi. Pripravili bomo polnjenje . V skledo damo oreščke in rozine s kozarcem rdečega vina. Oreščki bodo ta značilni okus pobrali in jedi dali poseben pridih. Približno 10 minut bo dovolj. Medtem ko pripravljamo ostale sestavine.

  2. Ogulite in narežite končni čebulo . Enako bomo naredili z gobami, veliko bolje, če že kupujete laminate, lahko preskočite ta korak. V ponvi dodajte maslo in pražite čebulo. Dodajte malo soli, da bo hitreje. Vključili bomo gobe, videli boste, da sprva sprostijo veliko vode, to je normalno. V približno 5 minutah boste imeli vse pripravljeno za naslednji korak.
  3. Dobro ocijedite orehe in jih dodajte v čebulo in gobe . Lahko jim daš nekaj zavojev in dotik toplote, ki jo potrebujejo. Z dvema minutama je več kot dovolj, da dobimo idealen rezultat.

  4. Pripravljamo puranje prsi. Postavimo jih na ravno površino z nekaj prozornega kuhinjskega papirja. S kladivom poravnamo in podaljšamo vse, kar lahko, tako da so dobro končni.
  5. Prekuhamo puranje prsi in dodamo nadev . S pomočjo filma bomo meso zavrteli s strani, tako da bo notranjost zelo kompaktna in se ne bo izognila.
  6. Da bi zagotovili, da so prsi dobro in se ne odprejo, vam bomo pomagali s kuhinjsko nitjo ali pito . Dobro jih bomo privezali tako, da polnilo ne bo prišlo iz notranjosti.
  7. V ponvi z malo olja bomo zapečatili puranje prsi. Nato jih postavimo v pečico približno 25 minut pri 180 °. Pripravljeni bodo služiti in presenetiti vsakogar, ki ga želite, s slastno jedjo, ki je idealna za najbolj zahtevne mesojede živali.