recepti

Domači sladoled

Domače sladoledi so običajno ena izmed najljubših sladic večine ljudi po svetu . To ni le zaradi ogromne raznolikosti okusov, s katerimi se lahko delajo, ampak tudi zaradi preprostosti njihove priprave. Glede na to, da je sladoled sladica, narejena izključno z naravnimi sestavinami, ustvarja odličen prispevek beljakovin, mineralov, vitaminov, sladkorjev in mlečnih ali rastlinskih maščob, koristnih snovi za človeško telo.

Poleg tega zagotavlja eksorphins, povzroča znatno zmanjšanje stresa ljudi, kar povzroča pozitivne učinke na živčni sistem istega.

Domači sladoled iz čokolade

Sestavine:

  • 500 ml kreme za sestavljanje
  • 350 g temne čokolade
  • 120 ml mleka
  • 50 g sladkorja

Kako pripraviti domači čokoladni sladoled:

  1. Rezervirajte četrtino temne čokolade in jo narežite na majhne kocke.
  2. Preostanek čokolade naribamo in dodamo v srednjo skledo.
  3. Dodamo mleko in ga postavimo v bain-marie, dokler se ne stopi in popolnoma premeša.
  4. Pustimo, da se ohladi 10 minut.
  5. Dodamo smetano in zmešamo s taljeno čokolado in sladkorjem, dokler ne dobimo homogene mešanice.
  6. Dodajte kose čokolade.
  7. Pokrijte in zamrznite osem ur.
  8. Od časa do časa vzemite iz zamrzovalnika in malo zdrobite, tako da ne doseže preveč zmrzovanja.
  9. Postrezite po okusu.

Oreo domači sladoled

Sestavine:

  • 500 ml tekoče kreme za sestavljanje
  • 100 ml medu
  • 12 oreo piškotkov

Kako pripraviti domači sladoled:

  1. V električnem mešalniku s palicami namestite kremo pri nizki hitrosti. Dober trik, da je krema dobro nameščena, je dodajanje ščepec soli.
  2. Med počasi vključite, da se popolnoma premeša.
  3. Sesite oreo piškotke in jih dodajte v mešanico. Stopnja sekanja je odvisna od okusa gostov.
  4. Pokrijte in zamrznite sedem ur.
  5. Postrezite po okusu.

Vanilla domači sladoled

Sestavine:

  • 1 steklenico kondenziranega mleka
  • 1 žlica naravne esence vanilije.
  • 500 ml kreme za sestavljanje.

Kako pripraviti domači sladoled iz vanilije:

  1. V srednji skledi dodajte kondenzirano mleko in vanilijevo esenco.
  2. Dodamo smetano in jo pretepemo, dokler ne sestavimo.
  3. Mešajte počasi in neprekinjeno, z namenom doseči homogeno konsistenco in brez grudic.
  4. Zmes zlijte v posodo in jo prekrijte s prozorno folijo.
  5. Zamrznite vsaj pet ur.
  6. Od časa do časa odstranite iz zamrzovalnika in malo zdrobite, tako da ne doseže stopnje zmrzovanja, ki se razlikuje od sladoleda.
  7. Postrezite po okusu.

Oreo domači sladoled

Sestavine:

  • 500 ml tekoče kreme za sestavljanje
  • 100 ml medu
  • 12 oreo piškotkov

Kako pripraviti domači sladoled:

  1. V električnem mešalniku s palicami namestite kremo pri nizki hitrosti. Dober trik, da je krema dobro nameščena, je dodajanje ščepec soli.
  2. Med počasi vključite, da se popolnoma premeša.
  3. Sesite oreo piškotke in jih dodajte v mešanico. Stopnja sekanja je odvisna od okusa gostov.
  4. Pokrijte in zamrznite sedem ur.
  5. Postrezite po okusu.

Vanilla domači sladoled

Sestavine:

  • 1 steklenico kondenziranega mleka
  • 1 žlica naravne esence vanilije.
  • 500 ml kreme za sestavljanje.

Kako pripraviti domači sladoled iz vanilije:

  1. V srednji skledi dodajte kondenzirano mleko in vanilijevo esenco.
  2. Dodamo smetano in jo pretepemo, dokler ne sestavimo.
  3. Mešajte počasi in neprekinjeno, z namenom doseči homogeno konsistenco in brez grudic.
  4. Zmes zlijte v posodo in jo prekrijte s prozorno folijo.
  5. Zamrznite vsaj pet ur.
  6. Od časa do časa odstranite iz zamrzovalnika in malo zdrobite, tako da ne doseže stopnje zmrzovanja, ki se razlikuje od sladoleda.
  7. Postrezite po okusu.