recepti

Buča na žaru

Recept za bučo na žaru je lahko osnova za posebno večerjo ali prigrizek. Buča ima sladek okus, ki se odlično ujema s slano sojino omako, lahko pa tudi okrepimo njeno sladkost z malo cimeta in rjavega sladkorja. To sezonsko zelenjavo nam omogoča, da uživamo številne koristi, ki jih moramo upoštevati za izboljšanje našega zdravja. Buča je dobra izbira, če želimo sami skrbeti zase. Če želite vedeti, kako kuhati okusno bučo na žaru, upoštevajte ta recept.

Zanimivosti o buči

Pumpkin je idealna sestavina za vse vrste jedi. Lahko je del izjemno sladke ali super hranljive juhe. Ta močna skorja ga je spremenila v zelo ponavljajočo se in trajno sestavino skozi zgodovino. V petnajstem stoletju je prišel v Evropo iz Amerike, od takrat pa se je kuhal v številnih jedeh. Zaradi lastnosti buče je idealen zaveznik proti zaprtju in kožnim boleznim.

Recept buče na žaru

Sestavine:

  • 1 buče
  • Sezamovo olje
  • sezam
  • Cimet
  • Rjavi sladkor

Kako pripraviti bučo na žaru:

  1. Ta recept za buče na žaru je idealen za izboljšanje njegovega najlepšega okusa. Prvi korak je zdrobiti bučo . Edina pomanjkljivost te zelenjave je dejstvo, da jo je treba dobro olupiti. Čeprav, če vam je ljubše, lahko primerjate že pripravljeno kuhanje in rezanje.

  2. Medtem, v skledi, dajemo sezamovo olje in ga zmešamo z malo cimeta. Cimet je sestavina, ki vam bo dala veliko okusa in je tudi naravni prebavni. Ta mešanica bo tista, ki bo našemu bučku dodala poseben pridih.
  3. Na ogenj položimo likalnik, medtem ko bučo razrežemo na koščke debelega centimetra, ideja pa je, da je tanjša, hitreje se bo kuhala.

  4. S ščetko bomo razdelili vsak košček buče z mešanico sezamovega olja in cimeta . Nato bomo vsak kos na plošči uredili tako, da bo izdelan. Bučino je treba dobro premazati z oljem na obeh straneh. Potrebno bo nekaj minut, da bo pripravljeno.
  5. Na koncu lahko dodamo še malo sladkega z rjavim sladkorjem in malo sezama, da dodamo hrustljavi dotik. Je buča brez cimeta in sladkorja, lahko jo pripravimo z malo sojine omake ali terijaki. Sladen in slan kontrast je prav tako okusen.