recepti

Čičerika z rižem

Čičerika z rižem je zdrava in hranljiva jed. Prav tako nimajo preveč kalorij: le 200 na 100 gramov . Je jed, bogata z ogljikovimi hidrati, zato je popoln recept za jedo sredi dneva, da se počutite napeto .

Plošča izvrstne zelenjave, ki jo lahko naredite sami. Torej, če morate to početi doma, se morate le seznaniti s tem receptom, ki vam ga prinašamo.

Sestavine za šest oseb:

  • 300 g čičerke
  • 200 gr riža
  • 1 krvavica
  • 1 kuhano jajce
  • 2 por
  • 1 čebula
  • 2 stroka česna
  • Malo paprike
  • Voda
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Sol

Izdelava:

  1. Čičerko namočite en dan pred pripravo jedi. Ta korak boste morali storiti le, če jih ne kupite že za namakanje. Če imate malo časa, je to najbolj priporočena možnost.

  2. Ko je čas, da ga skuhamo, prva stvar, ki jo boste morali narediti, je kuhanje črnega pudinga na majhnem ognju . Za to uporabite pečenje in ne pozabite dati malo soli.
  3. Po drugi strani pa dajte kuhati v ekspresno vodo. Ko opazite, da se zlomi, da se zavre, dodajte čičerko in malo soli . Lonec pokrijemo in pustimo kuhati 15-20 minut, potem ko začne vreti.
  4. Po 20 minutah boste morali dodati riž.

  5. Končno narežemo čebulo, por in tudi stroka česna . Postavite jih v ponev, da bi se ukradli z oljem. Ko vidite, da je zelenjava zlata, morate dodati papriko, vse dobro premešati in jo dodati v lonec.
  6. Pustimo, da se 20 minut kuhamo dobro, da se riž kuha in se vsi okusi združijo. Odrežite kuhano jajce in ga dodajte. Potem morate vse vključiti.

  7. Črno puding narežite na koščke in ga položite na vrh. Postavite tudi čičerko. Tvoja čičerka z rižem bo pripravljena služiti.

Morda vas zanima tudi

Cocido montañés