recepti

Recept za torto s pečenjem

Kolač od korenja je tako mehak, puhast in vlažen, da ni presenetljivo, da ima na milijone ljudi po vsem svetu, ki ga kuhajo. Zelo enostavno ga je pripraviti doma, z odličnimi rezultati. Otroci jo bodo imeli radi in to je dober način, da uživate v okusu in hranilih zelenjave, kot je korenje. Da je še bolj izvrstna, jo lahko pokrijemo s plastjo kremnega sira v najboljšem ameriškem slogu.

Ta torta ima v pekarni dolgo zgodovino. Njegovo poreklo je v Evropi. Slaščičarji so uporabljali korenje za sladkanje sladic in nadomestili sladkor. Eden prvih znanih receptov je iz Anglije in sega v 17. stoletje. Od tam jo je odpeljal v Ameriko, kjer so jo sprejeli kot najljubšo. Tudi, ima svoj dan: vsak 3. februar se praznuje "Dan korenjake".

Sestavine:

  • 3 korenje
  • 1 ½ skodelice testenine moke
  • 1 skodelico belega sladkorja
  • Of skodelico rjavega sladkorja
  • 1 čajna žlička cimeta
  • ½ čajne žličke muškatnega oreščka
  • 1 ščepec strok
  • 2 žlici pecilnega praška
  • 1 žlica sode bikarbone
  • 1 ščepec soli
  • ½ skodelice nevtralnega rastlinskega olja
  • 4 jajca
  • Vanilinska esenca

Kako pripraviti korenčkovo torto:

  1. Pečico segrevamo pri srednji temperaturi 15 minut .
  2. Maščobo in moko kalup 24 centimetrov v premeru. Knjiga
  3. Presejamo moko z muškatnim oreščkom, cimetom, klinčki, pecilni soda, soljo in pecilni praškom.
  4. Razen, jajca premagajte s sladkorjem, dokler ne dobite gosto, penasto belo kremo.
  5. Dodajte olje in nekaj kapljic vanilijevega esence.
  6. Dodamo moko in jo malo povežemo z obkrožajočimi gibi.
  7. Nazadnje dodamo surovo korenje, ki je bilo predhodno olupljeno in naribano .
  8. Tri minute udarite z energijo.
  9. Kremo postavimo v kalup in jo odnesemo v pečico.
  10. Pečemo 40 do 50 minut v središču pečice.
  11. Če želite preveriti, ali je torta pripravljena, v sredino vstavite zobotrebcem. Morala bi biti suha in čista.
  12. Pustimo, da se ohladi 10 minut in ga ne operemo na stojalo.
  13. Ko je hladno, lahko korenčkovo torto okrasite s kremnim sirom ali pa potresemo s sladkorjem v prahu.
  14. Nekaj ​​dni ga hranimo v hladilniku, zavito v plastično folijo.
  15. Osnovni pripravi lahko dodamo nasekljane orehe in rozine.

S tem okusnim receptom za korenčkovo torto boste presenetili svojo družino in goste! Z okusnim čajem ali kavo bo prigrizek zabava.