recepti

Sendvič z lignji

Recept za sendvič s kalamariji mora biti obvezen, ko pride konec tedna. Nič ni boljšega od dobrega domačega sendviča, ki spremlja naše trenutke prostega časa, vse je nepopisno uživanje. Predstavljajte si najboljšo klasiko med klasiko, dobro lignje z majonezo ali alioli, ki jih sperete s hladno pijačo, ki se združuje tako dobro, da se ji je težko upreti. Izdelava lastnega sendviča s kalamariji nam bo omogočila, da ustvarimo lastno prilagoditev z vsemi okusi sveta in jo pripravimo v nekaj minutah. Izberite kruh, ki nam je najbolj všeč ali pripravite lastne kalamarje, ki vam bodo dali najbolj intenziven okus. Če želite izvedeti vse skrivnosti mitskega in nepogrešljivega sendviča s kalamariji, upoštevajte ta recept.

Sestavine:

  • 1 štruco kruha
  • 100 gr lignjev
  • Sol
  • Jajce
  • Moka
  • Oljčno olje

Kako pripraviti sendvič s kalamari:

  1. Glavna sestavina tega sendviča Calamari prihaja iz morja, bolj sveža pa je boljša. Čeprav nam tudi zamrznjeni izdelki dobre kakovosti služijo in nas lahko spravijo iz naglica.
  2. Lignje bomo dobro očistili in jih razrezali v obroče enake velikosti. Ena od prvih točk, ki jih morate upoštevati, je, da imajo vse enake velikosti. Mi bomo poper kosov in pripraviti testo.
  3. Jajce prelijemo v skledo in moko razporedimo na krožnik .

    Da bi jim dali malo več okusa, lahko pripravimo malo limoninega soka, tako da bo lignja dobila ta okus citrusov.
  4. Posodo pripravite z obilico oljčnega olja, da se toplo segreje, pomembno je, da je na ustrezni temperaturi. Dober tester potrebuje toploto, če ohlaja olje, obstaja nevarnost, da se zlomi ali da ne bo tako hrustljava, kot bi morala.
  5. Lignjo bomo spustili skozi jajce in moko, dokler ne bodo dobro nahranili in olje bo vroče. Po malo jih bomo prepražili, da bi jih naredili zlati in hrustljav.
  6. Odstranimo in odstranimo odvečno olje, tako da lignje položimo na vpojni papir.

  7. Samo kruh bomo morali pripraviti . Odprli bomo in nazdravili tako, da bo malo bolj hrustljavo in prenaša vse, kar bomo predstavili.
  8. Ta sendvič je treba takoj pojesti vroče, postavili bomo lignje in nekaj majoneze, ki jih lahko pripravimo v nekaj minutah ali aioliju. Na ta preprost način bomo lahko uživali v najboljših sendvičevih, ki jih nismo nikoli poskusili.