recepti

Oreo Cheesecake Recipe

Oreo Cheesecake je torta z zelo gladko teksturo, ki je pripravljena s slastnim čokoladnim piškotkom Oreo ali podobnim. Sir se je prvič pojavil v antični Grčiji, med prvimi olimpijskimi igrami, letom 776 pr. N. Potem je bilo to v letu 230 AD, ko je bilo priznano avtorstvo prvega recepta te delikatese. Od takrat vsaka država prilagaja svoje sestavine, ki obstajajo raznolikost okusov, v kombinaciji s smetano sir.

Kombinacija teh dobro znanih piškotov, Oreo, s kremnim sirom in esencem vanilije, tvori sladico z zelo cenjeno teksturo in intenzivnim okusom . To je idealna torta za pripravo doma s pomočjo otrok.

Sestavine:

Za bazo:

  • 100 g masla
  • 1 ½ skodelice čokoladnih peciv Oreo
  • 1 čajna žlička esenca vanilije

Za polnjenje:

  • 380 gr. smetanovega sira (vrsta Phyladelphia)
  • 1 of skodelica smetane (smetana)
  • 1 skodelico rafiniranega sladkorja
  • 1 whole skodelice polnega mleka
  • 3 vrečke iz neučinkovite želatine
  • ¾ skodelice hladne vode (za želatino)
  • ½ čajne žličke vanilijevega esence

Če želite okrasiti:

  • 2 paketa čokoladnih peciv Oreo
  • Jagoda sirup

Kako pripraviti oreo torto: \ t

  1. Zdrobimo piškote Oreo, da napolnimo eno in tri četrtine piškotke Oreo.

  2. Maslo raztopimo v mikrovalovni pečici 35-40 sekund.
  3. V skledi dobro premešajte maslo s praškastim piškotom Oreo in esenco vanilije.
  4. Postavite papir za peko na kalup za torto. Mešanico na dnu kalupa porazdelite enakomerno. V hladilniku vsaj 12 minut.
  5. Razredčite želatino v hladni vodi. Nato segrejte v mikrovalovni pečici 1 in pol minute. Rezervirajte vroče.
  6. Mleko, smetan, smetano, sladkor in vanilijo zmešamo v skledo ali mešalnik. Prebite 2 minuti.
  7. Dodamo še vročo želatino in jo še 2 minut premagamo.
  8. Kalup odstranite s kremo za maslo iz hladilnika. Vlijte zmes preostalih sestavin.
  9. Razdelite piškote Oreo na koščke in jih dodajte na nadev . Spray jagodni sirup za dekoriranje. Naj bo vsaj pet ur v hladilniku.
  10. Ko servirate, torto razdelite in narežite na porcije.

Dobili boste vzvišen okus s to torto s sirom Oreo. S prijatelji boste zelo zadovoljni, ne le zaradi okusne sladice, ampak zaradi prisotnosti, ki jo bo dala vaši mizi.