recepti

Lešnikova krema

Krema za lešnike je okusna sladica, ki vsebuje malo maščobe in sladkorjev . Je idealna priprava za vse starosti. Poleg tega so hitre in enostavne za izdelavo, zato jih je mogoče hitro pripraviti ob katerem koli času dneva. Krema za lešnike je tudi idealna za otroke na otroški zabavi ali prigrizku . Poleg tega, da imajo visoko hranilno vrednost, so odličen prigrizek.

Lešniki so eden izmed najbolj prehransko bogatih orehov, ki obstajajo. Poleg tega v tem receptu ni spremenjena njena hranilna vrednost, ampak je obogatena zaradi lastnosti mleka, banan in cimeta. Med koristmi, ki jih lešnik prinese v organizem, je izboljšanje cirkulacije in nevronskega zdravja zaradi visokega indeksa flavonoidov. Poleg tega, zaradi visoke ravni oleinske kisline, zmanjšuje slab holesterol in strdke v krvi.

Čeprav imajo lešniki visoko kalorično vsebnost, ponujene maščobe niso škodljive. Vendar pa morate urediti zneske, ki se vzamejo iz te sladkarije.

Sestavine:

  • 500 ml popolnega mleka
  • 4 jajčne rumenjake
  • 170 g kremne pene
  • Štiri zrele banane
  • Paket piškotov brez sladkorja
  • 20 g lešnikov za dekoracijo
  • 200 g sladkorja
  • Sol
  • Zemeljni cimet
  • Ekstra deviško oljčno olje

Kako pripraviti kremo za lešnike:

  1. Banane olupite in narežite.
  2. Postavite jih v posodo z malo olivnega olja.
  3. Ko so banane kuhane, jih odstranite s toplote.
  4. Banane razbijte z vilicami ali malto, dokler ne dobite kreme . Postopek ponovite s piškoti brez sladkorja; ti morajo biti razpadli.
  5. Piškote in banane postavite v skledo . Mešamo, dokler ne dobimo homogene mase.
  6. V ponvi segrejte 200 ml polnomastnega mleka in dodajte 120 g sladkorja . Pustimo na majhnem ognju, dokler se sladkor ne raztopi.

  7. Dodajte cimetov prašek po okusu in pustite še nekaj minut. Ko ste pripravljeni, rezervirajte.
  8. Postavite v skledo preostali sladkor, mleko, lešnikovo kremo in štiri jajčne rumenjake . Mešajte, dokler ni vse dobro premešano.
  9. Mešanico vlijte v posodo z vročim mlekom, pustite na srednji temperaturi 5 do 6 minut.
  10. Mešanica mora biti debela in jo je treba nenehno odstranjevati, da se ne zlepi.
  11. Kremo za piškote postavimo na dno posode. Na vrh nanesite lešnikovo kremo.
  12. Dajte v hladilnik 45 minut.
  13. Postrezite in položite nekaj lešnikov za dekoracijo .

Te kreme vas bodo presenetile zaradi svoje teksture in okusa.