recepti

Sirna krema

Pripravite domače sirno smetano enostavno in hitro; Poleg tega je uspeh zagotovljen, saj je zelo bogat in raznolik recept. Uporablja se lahko kot osnova za predjed, kanapeje, spremljajoče omake itd. Ta krema je zelo vsestranska in ustreza neformalnim mizam in elegantnim dogodkom; Poleg tega se prilagaja hladnim podnebjem ali vročim mesecem.

Krema sira je običajno protagonist vseh vrst srečanj, v bistvu spremlja prigrizke ali kljuvanje s prijatelji. Zelo dobro se ujema z različnimi živili; Vedno je bolje, da se odločite za domače priprave.

Sir je priporočena hrana za vse starosti . Med njegovimi hranilnimi lastnostmi so visoko kakovostne beljakovine, ki so zelo podobne mesnim. Je izdelek z visoko vsebnostjo maščob, vendar ima hranila mlečnih izdelkov in je zelo priporočljivo, da telesu zagotovimo zdravo energijo.

Sestavine:

  • 125 gr. sir
  • 370 gr. mleko
  • 40 gr. moke
  • Maslo
  • Sol in poper, potrebna količina
  • 1 čajna žlička muškatnega oreščka

Neobvezno:

  • Drobnjak narezan po okusu ali druga sveža zelišč, na primer peteršilj ali meta.
  • 50 gr. narezanih orehov
  • Kuhani ali sušeni pršut, 100 gr.

Kako pripraviti domače sirno kremo:

  1. V ponvi položite maslo. Ko se stopi, dodamo moko v obliki dežja ; premešamo na zelo nizki temperaturi, dokler se sestavine ne raztopijo in dobro premešamo.
  2. Malo po malo se dodaja mleko, neprestano mešamo in kuhamo, dokler ne nastane krema
  3. Ko se zgosti, ga odstranite iz ognja in dodajte sol, črni poper in muškatni orešček .
  4. Nato nanesite kremni sir v mešalnik in dodajte prejšnjo mešanico, dokler ne dobite enakomerne paste.
  5. Nazadnje je pomembno, da pripravek shranite v hladilnik do trenutka serviranja.
  6. Če želite kremnemu siru dati dodaten okus, lahko uporabite drobnjak, sveža zelišča in oreške, ki sta oba fino narezana. Prav tako je okusno dodati kuhane ali sušene prahove pršute. Narežemo ga zelo fino in ga vmešamo v mešanico, surovo ali rahlo navlaženo v ponvi.

Pojdite in pripravite ta okusen sir. Možnosti, ki jih sprejema ta recept, so tako raznolike, da ne boste nikoli več presenečeni in presenečeni. Lahko poskusite z osnovno pripravo; Potem pustite domišljiji letenje in boste odkrili okusne kombinacije.