recepti

Krema iz korenja in manga

Krema korenja in manga je alternativa zelo zdravemu gazpachu. Okus te hladne juhe nikomur ne bo pustil ravnodušnega. Sladkost korenja se odlično ujema z mangom in zagotavlja vrsto okusov, ki so edinstveni in zelo izvirni. Uživajte v jedi, ki bo poleg tega, da so naši okusni okusi na najvišji ravni užitka, poskrbeli za nas znotraj. S prihodom poletja je sestavina, kot je korenček, odlična za nego kože in oči pred zunanjimi agresijami. Mango je sadje, ki ima, čeprav ni avtohtono, zelo koristne lastnosti. Če želite skrbeti za sebe, jesti dobro, se seznanite s tem receptom.

Sestavine:

  • Pol cevke zelene
  • ½ ročaja
  • 500 gr korenja
  • Voda
  • Sol
  • Ginger
  • Sončnična semena
  • Tekoča krema

Kako pripraviti kremo korenja in manga:

  1. Ta krema korenja in manga ima izziv, da ima vse sestavine pri roki, ko bomo pripravljeni, bo trajalo manj kot 30 minut, da ga pripravimo. Začnemo z zeleno, odstranimo niti in jo dobro odrežemo, lahko rezerviramo nekaj kosov, da okrasimo ploščo.

  2. Nadaljujemo s korenčkom, jih bomo lupili in končali . Da bi jih naredili hitreje, jih lahko naribate, vsi kosi bodo enaki in za kuhanje bo potrebno manj.
  3. V ponvi z vodo bomo dali narezano zeleno in korenček . Dodajte malo soli in pustite, da se kuha v svojem ritmu. Odvisno od velikosti boste potrebovali približno 15 minut.
  4. Med pripravo zelene in korenja se bomo osredotočili na mango. To sladko sadje je običajno precej veliko, za ta recept želimo dati pridih sladkosti, vendar brez prehoda. Vzeli bomo velik kos in ga razdelili na pol, ta del bomo uporabili le za delo. Razrežite ga na več ali manj enakih kosov in jih vstavite v steklo mešalnika.
  5. Ko sta korenček in zelena pripravljena, bomo te sestavine dobro izpustili in jih dali z mangom. Dodali bomo malo naribanega ingverja, da bi mu dali malo pikantnega okusa.

  6. Vse bomo zmečkali, dokler ne dobimo enotnega testa, da bi dodali dotik lahkosti, dodali bomo kuhinjsko smetano. Lahko se odločite, da daste posneto mleko, bo lažja posodica ali neposredno dajte vodo, ne boste opazili nobenega okusa, bo ohranila prvotno paleto okusov.
  7. Ta krema bo bolje hladno, lahko jo postrežemo neposredno iz hladilnika. Uredili jo bomo v posamezne sklede, nad katerimi bomo z nekaj koščki zelene položili nekaj sončničnih semen. To bo slastno.