recepti

Hamburger polnjen s sirom

Burger, polnjen s sirom, je ustvarjalni recept, ki združuje tradicionalni recept hamburgerja z okusnim polnjenjem topljenega sira. Ta jed je eleganten in gurmanski način za pripravo hamburgerja za poseben obrok. Poleg tega je njegov okus in predstavitev idealna za otroke.

Uživanje hamburgerja, polnjenega s sirom, je zdrav in poseben način uživanja mesa. Ta hranila nam zagotavljajo beljakovine, potrebne za uravnoteženje dnevne prehrane.

Sestavine:

  • 300 g mletega svinjskega mesa
  • 300 g govedine
  • Dva jajca
  • 30 g krušnih drobtin
  • Dve kocki hamburgerja
  • Čebula
  • Paradižnik
  • Solata
  • Ketchup
  • Majoneza
  • Gorčica
  • Peščica sesekljanega peteršilja
  • 50 g emmentalnega sira
  • 50 g mozzarelle
  • Ena čajna žlička prahu česna
  • Sol
  • Pepper
  • Ekstra deviško oljčno olje

Kako pripraviti burger, polnjen s sirom:

  1. Mleto svinjino in teletino položite v skledo . Dodajte sol in poper po okusu in česen v prahu. Zmešajte vse dobro, tako da so okusi integrirani.
  2. V skledo dodajte dve jajci, krušne drobtine, sesekljan peteršilj in rožo oljčnega olja. Meso mesimo, dokler se sestavine ne poenotijo. Počivajte nekaj minut, da bo meso dobilo več okusa.
  3. Naribamo oba kosa sira in ga postavimo v skledo.
  4. Naredite žogico mletega mesa in zdrobite sredino, da naredite luknjo v krogli. Dodajte malo naribanega sira in ga zaprite s prsti, nekaj mesa pa potisnite ven. Nazadnje meso malo zdrobimo, dokler ne oblikuje oblike hamburgerja.
  5. Postavite ponev na srednji ogenj, z obilico oljčnega olja. Ko je olje vroče, hamburger pečemo na obeh straneh, dokler ne dosežete želene točke kuhanja.
  6. Odprite klop hamburgerja na pol in postavite meso hamburgerja notri . Enak postopek ponovite z drugim kruhom.
  7. Solato speremo, jo namakamo nekaj minut v vodi s kisom. Zeleno solato izcedite in posušite ter narežite.
  8. Na rezine narežemo čebulo in paradižnik.
  9. Postavite na vrh mesa, zelenjave in malo ketchupa, gorčice in majoneze po okusu.
  10. Postrezite

Pojdi in pripravi ta hamburger! Svoje goste navdušite s slastnim polnjenjem sira; To je drugačen in okusen način kuhanja mesa za vaše burgerje.