recepti

Lubenica sorbet

Recept za sorbet lubenice mora biti obvezen, kadar se temperatura dvigne. Eden od najbolj slastnih plodov in z manj kalorij kot lubenica obstaja lahko naselijo naše zamrzovalnike v teh vročih dneh. Uživajte v sladici s skoraj nič kalorijami in zelo diuretik, je mogoče s tem receptom. To je sorbet, tehnika, ki jo lahko uporabite pri drugih sadežih, postopek bo enak, vendar spreminjanje glavne sestavine. Če temu dodamo še to slastno sladico, ki je pripravljena v nekaj minutah in se moramo samo skrbeti, da jo pripravimo v zamrzovalniku, ni izgovorov, ki bi bili vredni. Bodite pozorni na to, kako pripraviti najboljši sorbet lubenice, ki ste ga kdajkoli poskusili, in začnite skrbeti zase s tem receptom.

Sestavine:

  • 500 g čiste in brez semen lubenice
  • 125 ml vode
  • 60 g sladkorja
  • 2 žlici limoninega soka
  • 1 malo soli

Kako pripraviti lubenico sorbet:

  1. Za pripravo tega lubeničnega sorbeta bomo začeli ustvarjati okusen sirup. Sladki okus sorbeta se pridobiva s sladkorjem, ki ga lahko damo v večji ali manjši količini. Običajno je dvakrat več vode kot sladkor. V tem primeru gre za 60 g sladkorja in 125 ml vode.
  2. Voda in sladkor bomo dali v ponev, ki čaka, da začne vreti in da se sladkor dobro razredči. Ko zavre, bomo morali počakati približno 2 minuti, da bo sirup dobro kuhan. Odstranili jo bomo iz ognja in počakali, da se ohladi.

  3. Čeprav je čas, da se posvetimo zvezdni sestavini, lubenici . Lubenico olupite in dobro očistite, odstranili bomo vse nuggee in poskusili, da ne bi bili nič belega lupine, sorbetu bi dali slab okus. Narežite ga na koščke in ga položite v kozarec mešalnika.
  4. Dodali bomo limonin sok, ki bo dala veliko bolj intenziven okus, poleg tega, da je zanimiv citrus. Vključujemo tudi ščepec soli. Vse sestavine bomo dobro premagali, tako da bodo integrirani, lubenica pa bo postala bogata tekoča kaša polna barv in okusov.

  5. Lubenico zmešajte z dobro sirupom . Odstranite vse sestavine v istem kozarcu mešalca, da se popolnoma zmeša. Dobljeno pire bomo postavili v posodo, primerno za zamrzovalnik.
  6. Nekaj ​​ur ga bomo postavili neposredno v zamrzovalnik, od časa do časa ga bomo odstranili, tako da bo vzela teksturo sorbeta. S približno 5 urami ste lahko pripravljeni, najbolje je to narediti zjutraj, da ga lahko jeste, ponoči ali v hladilniku, kadar koli se vam to zdi.