recepti

Omlet s tartufi in gobami

Omlet krompirja s tartufi in gobami je odlična kombinacija okusov, ki vam bodo omogočili ustvarjanje spektakularnega tapa, ki bo v njej skrivala. Tartuf je luksuzna sestavina, ki jo lahko dobimo neposredno ali posredno na več načinov, v naravnem stanju ali z olji in derivati. Klasična omleta je mošt z dodatkom gob bo postala nekaj okusnega. Vse te sestavine se odlično ujemajo in združujejo v okusno mešanico, ki povzroča najboljše tortilje, ki ste jih kdajkoli poskusili. Bodite pozorni na to, kako je pripravljena, boste strastni.

Sestavine:

  • 150 g gob
  • 130 gr čipsa s črnim tartufom
  • 6 jajc
  • Sol
  • Oljčno olje

Kako pripraviti omlet krompirja s tartufi in gobami:

  1. Recept za krompirjevo omleto bomo začeli s tartufi in gobami ter pripravili eno od njegovih zvezdnih sestavin. Gobe ​​so obvezne v vsakem hladilniku, zelo jih je enostavno kuhati in jih lahko vedno imamo pri roki. Najbolj zapleten del te hrane je, da jo dobro očistimo. Bolje je, da ga posušite na brisači.

  2. Gobe ​​bomo razrezali v listih, ki bodo čim bolj tanki in enaki, da bodo lahko kuhani istočasno. V posodo dajte malo olja in začnite prepihati s soljo, za katero menimo, da je primerna.
  3. Gobe ​​običajno dodajo veliko vode, ko bodo pripravljene, bomo odstranili ves presežek tekočine, ki bi lahko nastala, in jih bomo rezervirali za nadaljevanje recepta. Zainteresirani smo za intenziven okus, vendar brez tortilje, ki bi bila preveč tekoča .
  4. V skledi bomo začeli pretepati jajca, dodali malo soli in popra, da bi še bolj povečali ravnovesje med sestavinami.
  5. Ta recept je namenjen izdelavi vrste ocvrtega krompirja, ki ima okus kot črni tartuf, najdete ga celo leto in je okusno. Poleg tega lahko hrustljava tekstura te sestavine postane obvezna.

  6. Krompirjeve čips bomo zmešali z jajci . Krompir se bo malo namakal in blažil njihov okus. Čas je, da začnemo ustvarjati tortiljo.
  7. Gobe ​​bomo dali z mešanico čipsa in jajc. Odstranili jo bomo, da se bo dobro povezala in da bomo pustili jajce. Zavrtimo ga, ko bo na eni strani pripravljeno in bomo postopek ponovili. Na koncu bomo imeli omlet najbolj posebnega, z nepozabnim okusom.