recepti

Beli riž z zelenjavo in vinaigrette

Beli riž z zelenjavo in vinaigrette je popoln in svež recept. Beli riž je ena od glavnih sestavin naše kuhinje, poleg tega, da je prisoten v številnih jedi, ima nekatere lastnosti, zaradi katerih je nujno, da začnemo skrbeti zase. Jedo zelenjavo prek jedi, kot je to, je verodostojno, kombinacija okusov je najbolj posebna. Če k tej izjavi o namenih, se pridružite mehki vinaigrette, bomo ustvarili izredno jed. Če želite uživati ​​v rahlo drugačni solati iz riža, si oglejte ta beli riž z zelenjavo in vinom.

Sestavine:

  • 400 gr riža
  • Of kg zelenega fižola
  • 1 velika pločevinka graha
  • ½ kg paradižnika
  • Nekaj ​​listov solate
  • 4 kuhana jajca
  • Sol
  • Olje
  • Kis
  • Peršin

Kako pripraviti beli riž z zelenjavo in vinaigrette: \ t

  1. Naš beli riž bomo zagnali z zelenjavo in vinaigrette ter pripravili glavno sestavino. V ponvi z vodo in soljo bomo začeli kuhati riž. Preden ga položimo na ogenj, ga bomo očistili tako, da ga položimo v cedilo pod dobrim curkom hladne vode. Zainteresirani smo, da izgubimo veliko škroba, zato je bolj ohlapen.

  2. Ko voda začne vreti, dajte riž in pustite, da zavre približno 20 minut, dokler ni pripravljena. Na vaši točki bi morala izgledati dobro, izsušili jo bomo in jo rezervirali, medtem ko bomo pripravili ostale sestavine.
  3. Nadaljujemo z zelenim fižolom, jih operemo in narežemo na bolj ali manj enake dele, odstranimo niti, da so čim bolj nežni in lažje jedli. Postavili jih bomo v ponev z vodo in soljo za kuhanje. Morali bi biti približno 10 minut. Uporabite lahko zamrznjene fižol, čas kuhanja je drugačen in so čisti, pripravljeni za akcijo.
  4. Naslednji korak je priprava paradižnika . Oprali jih bomo in narezali na taquitos. Paradižnik je ena od sestavin, ki se najbolje ujema z belim rižem, daje priporočeno točko kislosti.
  5. V skledo postavimo beli riž . Dodali bomo zeleni fižol in paradižnik. Nato bomo dali grah in zmešali vse sestavine.

  6. Končno bomo lupili in odrezali tri trde kuhana jajca, da jih položimo v skledo. Pripravili bomo bazo tega riža.
  7. V skledo dajemo olje, kis, peteršilj in sesekljano trdo kuhano jajce. Zmešajte ga z mešalnikom, dokler ne dobite lahkega in okusnega vinaigreta.
  8. Vinoigrette bomo postavili na vrh in pripravili bomo ploščo. Ko ga postrežemo, ga lahko postavimo v kalup in dodamo omako z več vinaigrette. Ta hladna solata iz riža, naravnost iz hladilnika, je spektakularna.