recepti

Omlet s krompirjem in bučkami

Omleta s krompirjem in bučkami združuje dva tradicionalna mehka in nežna okusa, ki se združita v izvrstno večerjo ali obrok. Omleta je ena najbolj popolnih jedi, ki jih lahko pripravimo. Polna je dobrih lastnosti in je zelo lahko pripravljena. Krompirjeva omleta je klasika španske kuhinje, bistvena pri pripravi hitre in uravnotežene večerje. S pomočjo bučk se konvencionalna tortilja preoblikuje v nekaj čudovitega. Bodite pozorni na to, kako pripraviti ta čudovit omlet s krompirjem in bučkami, ki bo film, z malim kruhom in paradižnikom pa boste imeli večerjo s petimi zvezdicami.

Sestavine:

  • 600 gr krompirja
  • 1 bučke
  • 1 čebula
  • 4 jajca
  • Oljčno olje
  • Sol

Kako pripraviti omlet krompirja in bučke:

  1. Začeli smo s čudovito tortilo, ki je pripravljala glavne sestavine. Krompir olupite in narežite na bolj ali manj enake dele. Operemo jih in jih rezerviramo, medtem ko pripravljamo preostale sestavine

  2. Nadaljujemo z bučkami . Ko kuhate to sestavino, je koža običajno leva in oba konca rezana. Bučke se lahko uporabljajo v celoti, koža je zelo tanka in je ni treba odstraniti. Tudi ta tortilja bo dala malo barve. Bučke bomo razrezali na bolj ali manj enake dele.
  3. Postopek bomo ponovili s čebulo . Ta sestavina je neobvezna, ljubiteljem čebule ni tortilje, ki se ponaša s to aromo. Pri navijalih je tesnjenje, tako da se odstranijo drugi okusi jedi. Če ste eden od čebule, ga bomo olupili in razrezali na koščke enake velikosti, ki jih boste kuhali istočasno.
  4. Za pripravo tortilje pripravite posodo z veliko oljčnega olja . Prva sestavina, ki bo šla neposredno na ponev, je krompir. Neposredno ga bomo postavili in počakali, da bo malo mehka. Pred tem bomo posoleli, da bo hitreje.
  5. V trenutku, ko bo pripravljen, bomo postavili čebulo . Obe sestavini se združita v vrsto okusov najbolj zanimivih.

  6. Nato bomo postavili bučke, pustimo, da nekaj minut kuhamo, preden dodamo jajca, sestavino, ki bo združila vso to mešanico.
  7. Preganjali bomo jajca, ko so dobro pretepli, jih dali neposredno v posodo. Vse bomo dobro odstranili in počakali, da ga nastavimo, vrnili ga bomo po nekaj minutah.
  8. Na ta preprost način bomo imeli neverjetno in zelo zdravo večerjo . Z malo klobase in kruha s paradižnikom bomo imeli zelo popoln obrok.