recepti

Švedski švedski šiv

Švedski švedski vrt je tradicionalna hrana te nordijske države. Vrsta neformalne jedi, ki se običajno uživa ob božičnem času. Z drugimi besedami, švedska smorgasbord je v bistvu bife. To je miza, sestavljena iz različnih jedi, med katerimi je večerja postrežena brez vnaprej določenega reda. Skratka, celotno doživetje za najbolj zahtevne nepce.

Zgodovina te jedi sega v 17. stoletje in se je sčasoma razvila. Sprva je bila to miza s kruhom, siri in ribami (sled). Trenutno je v jedilnici solate, različne vrste mesa in celo sladice. Kar se ne da spreminjati, ne glede na različice, so ribe, kot je klasična sled ali losos, med drugim.

Kot je opisan švedski smorgasbord, gre za posodo ali vrsto jedi, ki imajo pomembne prehranske prispevke. Ne smemo pozabiti, da so Švedi ljudje, za katere je značilno, da imajo zdravo življenje. Prisotnost ribjih beljakovin daje pomembne količine omega 3 in visoko kakovostnih beljakovin. Ta beljakovina je bistvena za pravilno delovanje organizma.

Raznovrstnost švedskega švedskega sira

Siri in klobase . Siri zagotavljajo kalcij, ki bistveno prispeva h krepitvi telesnih kosti. Drugi elementi, kot so klobase, zagotavljajo bistvene ogljikove hidrate, da imajo v nordijskih podnebjih zelo potrebno energijo.

Ribe V primeru rib (to je tisto, kar se običajno začne banket) se običajno pripravijo v soljenju. Uporablja se dobro očiščen sled, ki mu dodamo čebulo v segmentih, oljčno olje in kis. Pustimo jo marinirati od enega dneva do drugega z žličko soli in pripraviti.

Meso Meso je lahko hladno ali vroče. Ena izmed najbolj priljubljenih je divjačina, ki jo lahko pripravimo kot enolončnico ali pečemo. Na enak način klasične mesne kroglice. Ti vzamejo sauéed čebulo, ki jo popražijo na maslu. Kasneje se jih kombinira s kruhom, namočenim v mleko in jajce, ter dokonča kuhanje v beli omaki.

Salate Klasična švedska solata, ki je del švedske smreke, je solata z gobami in rižem. Mešanica riža z gobami, marinirana v limoninem soku in oljčnem olju, postrežena hladno.

Sladice V tem sočnem švedskem kosilu niste mogli zamuditi sladic. Med njimi izstopa semla, sladka peciva, ki je napolnjena z mandljevo kremo. Prava gastronomska pustolovščina, ta resnična švedska banket, ki je ne smete zamuditi.