recepti

Recept čebule, polnjene s tunami

Ta jed ni le okusna, temveč izjemno hranljiva in zdrava . Nato bomo korak za korakom videli, kako narediti čebulo, polnjeno s tuna. Alternativa, da postanete zasvojeni z zelenjavo in tuna, v različnih sortah. Dobra stvar pri tem receptu je, da podpira več možnosti. Lahko zamenjate vrsto rib, pod pogojem, da se spoštuje čas kuhanja zelenjave.

Tuna polnjene čebule so resnično zdrave. Njegova kombinacija zagotavlja antioksidante in vitamine, ki so pomembni za pravilno delovanje telesa. Okrepijo obrambo in izboljšajo težave z zaprtjem in zadrževanjem tekočine. To jed priporočamo tudi za ohranjanje in spodbujanje zdravja srca in ožilja.

Sestavine:

  • 1 čebula na osebo
  • 300 gr tuna
  • ½ zelenega popra
  • ½ rdeče paprike
  • 2 zdrobljena paradižnika
  • 2 stroka česna
  • 1 lovorjev list
  • 1 kuhano jajce
  • 1 žlička moke
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Sol in poper po okusu
  • 100 ml jabolčnik

Kako pripraviti čebulo, polnjeno s tuna:

  1. Najprej popražite čebulo. Če želite to narediti, lupine, sperite in odstranite zunanji sloj . Nato odrežite zgornji del in salpimentar. Potresemo z oljčnim oljem in zavijemo v aluminijasto folijo.

  2. V pekač položite curek olja in položite čebulo. Pečemo jih 40 minut pri 180 °.
  3. Medtem, operemo in narežemo preostanek zelenjave. V ponvi z nekaj kapljicami olivnega olja prepražimo zeleno papriko, rdečo papriko in valjani česen.
  4. Ko je čebula nežna, jih odstranite iz pečice in s pomočjo žlice pazite, da se jih izogibate lomljenju.
  5. Dodajte notranjost čebule sofritu, rezervirajte malo za omako. Vstavite predalovke za tune, ki ste jih prej narezali, dodajte sol in poper . Kuhamo nekaj minut, da pripravimo ribe in dodamo kuhano jajce, narezano na majhne koščke. Postavite na točko soli.
  6. S tem pripravkom napolnite čebulo in jo rezervirajte .
  7. V ponvi postavite rezervirano čebulo, zdrobljen paradižnik, lovorjev list in jabolčnik . Kuhajte vse, kar pomešajte, dokler ne razpoči vrenja, znižajte toploto in dodajte moko, sol in poper. Polnjene čebule položite v isto pekač, tako da jih prepojite z omako.
  8. Postrezite vroče.

Recept, da ne prenehamo! Ne ostanite z željo, razveselite se, da pripravite te čebule, napolnjene s tuna, in vsi se bodo zaljubili.