recepti

Svinjsko pecivo z listnato testo

Svinjska pečenica z listnato testo je res odlična priprava. Puff testo daje posebno teksturo, ki je v nasprotju s sočnim svinjskim mesom. Ta recept združuje arome in okuse, ki spodbujajo okus.

Svinjina ima različne in pozitivne prehranske lastnosti. Predvsem pečica je pusto meso z nizko vsebnostjo maščob . Prednost v primerjavi z drugimi kosi mesa je v tem, da uživanje maščob spodbuja pridobivanje telesne teže in vpliva na organe, kot so srce in jetra.

Pečica nam daje proteine ​​odlične kakovosti . Beljakovine pomagajo pri razvoju in pravilnem delovanju mišic; poleg tega posredujejo pri oblikovanju drugih tkiv organizma.

Prašiček vsebuje minerale, kot so cink, železo, kalij in fosfor . Cink je temeljni mineral za delovanje reproduktivnih organov, pomaga zaščititi jetra. Končno je bistvenega pomena za presnovo.

Sestavine:

  • Trak svinjske ribice
  • Jajce
  • Puff testo
  • 200 g rezin slanine
  • Štiri žlice ekstra deviškega oljčnega olja
  • Štiri rezine sira

Kako pripraviti svinjsko pecivo z lisastim testom:

  1. Dodajte sol in poper na greben. Segrejte veliko ponev in dajte malo olivnega olja. Pečenico zatesnite z vseh strani do zlate rjave barve. Odstranite iz toplote in rezerv.
  2. Količina potrebnega testa je odvisna od velikosti pečenke. Testo mora biti sposobno popolnoma zaviti kos mesa.
  3. Raztegnite testo iz listnatega testa in položite rezine sira v sredino.
  4. Rezine slanine položite navpično na listnato testo. Položite trak svinjskega lističa na sredino lisičja na siru . Ploščo ovijte s slanino in vse pokrijte s testom.
  5. Shell in premagal jajce. S pomočjo kuhinjske ščetke pobarvajmo vse testo in zapremo konce . Položite pekač na pekač. Del mase, kjer se nahajajo sklepi, se mora spustiti
  6. Pečico segrejte na 200 ° C.
  7. Pečemo 15 minut ali dokler testo ni zlato rjave barve. Ne kuhajte preveč mesa ali pa bo malo suha.

Pripravite ta slasten recept, ki bo presenetil vsakega gosta. Spremljajte ga z mehkim pire krompirjem ali svežo zeleno solato, lahko pa ponudite tudi visoko raven jedi.