recepti

Čokoladni nugat

Recept za čokoladni nugat je klasika, ki nikoli ne uspe. Ni nujno, da je Božič uživa, v samo 5 minutah in veliko željo, da bi jedli nekaj sladkega, lahko imamo na naši mizi spektakularno čokoladno nugat. Čokolada je ena od sestavin, ki najbolje občutijo naše telo, ta hrana vredna bogov je postala nesporna zvezda vsake sladice. S tem nugatnim receptom ga lahko združimo z vrsto okusov, kot je napihnjen riž, značilen za eno od nugat zvezd na počitnicah. Bodite pozorni na najlažji način za pripravo super čokoladnega nugata, ki vam bo všeč.

Čokoladni nougat recept

Sestavine:

  • 50 g kakavovega masla
  • 60 g napihnjenega riža
  • 125 g temne čokolade
  • 150 gr mlečne čokolade

Kako pripraviti čokoladni nugat

  1. Ta recept je pripravljen v trenutku, moramo pri pripravi vseh sestavin posvetiti posebno pozornost. V tem primeru bomo uporabili temno čokolado in mleko, da bi dobili blažji okus. Če nam je všeč, lahko damo belo čokolado ali dodamo več prostora temni čokoladi, bolj intenzivno kot mleko.

  2. V skledo postavimo čokolado z kakavovim maslom, lahko uporabimo tudi mast, možnost za ne-vegetarijance. Trenutno je veliko masla, ki ima vse vrste porekla, se prilagajamo tistemu, ki nam je najbolj všeč. Ta sestavina bo tista, ki vam bo dala potrebno maščobo, ki jo nosi vsak nougat.
  3. Postavimo ga v mikrovalovno pečico z največjo močjo približno dve minuti, dokler se ne popolnoma zlije. Mešamo ga malo po malo. Če ne boste obvladali umetnosti kuhanja v mikrovalovni pečici, bi morali dati 30-sekundne serije, da vidite, kako se čokolada topi in se izognite nesreči.
  4. V mešanico dodamo napihnjen riž, lahko dodamo tudi mandlje, lešnike, kokos, rozine in vse tiste sestavine, ki jih ljubimo v obliki nugata, čokolada pa se združuje s skoraj vsem.
  5. Pripravili bomo nougat bazo, to mešanico dali v primeren silikonski kalup, izdelali jih lahko tudi posamično ali s palicami, da bomo lahko bolj udobno jedli.

  6. Nougat bomo dali v hladilnik in počakali, da se ohladi nekaj ur . Če hočemo, da bo daljša, se nam nič ne bo zgodilo, bolje, to bo hladnejše. Postrežemo ga neposredno rezano in pripravljeno za uživanje.