recepti

Recept za lečo s špinačo

Nato bomo videli tradicionalno jed, vendar nič manj dobro za to. V praksi so leča s špinačo zdrava domača izbira in super enostavna za izdelavo . Če je kuhana in kuhana, so leča s špinačo idealna; To je vegetarijanski recept, kateremu lahko dodamo slanino, da zagotovimo doslednost. Poleg tega je odlična ideja za otroke v hiši, da vzamejo špinačo in zelenjavo.

Ta izdelava združuje vse lastnosti stročnic in prednosti špinače, izjemno popolno in zdravo zelenjavo. Leča zagotavlja veliko vlaknin, železa, vitamina B1 in folne kisline. Poleg rastlinskih beljakovin.

To je preprost recept za pripravo. Za tiste, ki želijo skrajšati čas izdelave, je priporočljivo pustiti leče nekaj ur .

Sestavine:

  • 400 gr leče
  • 1 velika čebula
  • 250 gr sveže špinače
  • 2 stroka česna
  • 2 korenje
  • 2 lovorja
  • 1 por
  • Voda
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Sol in poper po okusu
  • 1 čajna žlička paprike
  • 1 brizganje kisa

Kako pripraviti lečo s špinačo:

  1. Lečo namočite pred nočjo ali nekaj ur pred pripravo. Trenutno obstaja leča, ki je ni več treba namakati.
  2. Nato zlepite in narežite čebulo, por in korenček ter laminarni česen . V lonec postavite tok olivnega olja in zelenjavo prepražite, dokler se ne zakuha . Mešajte in kuhajte nekaj minut.
  3. Nato dodajte odcejeno lečo in lovorjev list . Pokrijte z vodo in dvignite toploto, dokler ne zlomi vrenja. Ko se to zgodi, spustite toploto in dodajte sol, poper in papriko ter kuhajte 45 minut, dokler leča ni mehka.
  4. Spanačo speremo, odcedimo, narežemo in dodamo pripravku. Premešajte vse, da se vključite in kuhajte še nekaj minut. Izklopite toploto in počakajte nekaj trenutkov, da se okusi koncentrirajo.
  5. Pred serviranjem postavite točko soli in poškropite kis . To ji daje točko kislosti, ki se dobro ujema z glavnimi sestavinami jedi.
  6. Postrezite vroče in uživajte.

To je idealna jed za tiste, ki kuhajo. Je enostavna za pripravo, z enostavnimi in zelo okusnimi sestavinami. Kaj še čakate, da naredite lečo s špinačo? Pojdite naprej in jih pripravite in se borite z njimi v teh dneh. Vključuje izredno zdravo hrano, je močna jed in vsem je všeč.