recepti

Ciganska krompirjeva roka

Krompirjeva ciganska roka je priprava za tiste, ki radi poskusijo nove ideje, nove koncepte. V tej jedi mešajo različne sestavine, ki prinašajo veliko okusa. Ime jedi je (kot se to zgodi v pecivo) pripisano v obliki zvitka, nato narezano na rezine in prekrito z želeno omako.

Glavna sestavina, krompir, je zelo pomembna hrana, ker zagotavljajo ogljikove hidrate, ki zagotavljajo energijo za naše telo . Poleg tega vsebujejo vitamin C in B; Vitamin C je antioksidant, vitamin B pa pomaga metabolizmu.

Sestavine:

  • Sedem srednjih krompirjev
  • Sol po okusu
  • Štiri jajca
  • Poper po okusu
  • 200 g surimi palic (rakovica)
  • Žlico peteršilja
  • 100 g šunke
  • Ena čajna žlička origana
  • 100 g sladkega kumarice
  • Ena čajna žlička prahu česna
  • 100 g konzerviranega tuna
  • Žlico kisa
  • 100 g paradižnikove omake
  • 50 g majoneze

Kako pripraviti krompirjevo roko:

  1. V veliki ponvi segrejte vodo in vstavite predhodno opran krompir. Dodamo žlico kisa in pustimo kuhati 20 minut po vrenju. Naredite to na majhnem ognju in s pokrovom. Po tem času odstranite iz toplote, sev in pustite, da se krompir ohladi.
  2. Kuhamo štiri jajca v vreli vodi 12 minut . Odstranite iz vode in pustite, da se ohladi. Nato odstranite lupino in jih razrežite na majhne koščke. Knjiga
  3. Rezane surimijeve palice razrežemo na majhne kvadrate in jih postavimo na stran.
  4. Na majhne kvadrate razrežemo šunko in sladko kislino. Vse sestavine (razen krompirja) dodajte v veliko posodo .
  5. Vse premešajte in dodajte tune, ki ste jih pred tem izsušili. Dodamo paradižnikovo omako in premešamo. Nalijemo origano po okusu in dodamo polovico jajc.
  6. Odstranite kožo s krompirja in naravnajte, ko se ohladijo. Dodajte sol in poper po okusu, česen v prahu, drobno sesekljan peteršilj in origano. Mešajte, da dosežete, da so vsi elementi integrirani. Na filmskem papirju oblikujte sliko s krompirjevim testom, ki se razteza . Dodajte sestavine, ki bodo služile kot polnilo.
  7. Krompirjevo testo odnesite, dokler se polnilo popolnoma ne zavije. Dodajte majonezo na zunanji sloj ciganske roke, preostalo jajce pa na majhne kvadrate. Slano dajte na okus in postrezite.

Pripravite ta recept, ki bo navdušil vse doma, velike in majhne. Otroci bodo uživali v teksturi in predstavitvi rezin krompirjeve ciganske roke.