recepti

Kozica Recept s česnom v mikrovalovni pečici

Kozice s česnom v mikrovalovni pečici so idealno dopolnilo k večji posebnosti tapas večerje. Ta vrsta receptov, kot so lignji a la romana ali patatas bravas, je klasika, ki nikoli ne uspe in nam omogoča, da uživamo v vrsti okusov kot vedno v rekordnem času. Kozice so vrsta morskih sadežev, ki jih ponavadi uživamo na slavnostnih mizah, toda zahvaljujoč visokokakovostnim zamrznjenim izdelkom jih imamo na razpolago kadarkoli želimo. S to tehniko kuhanja v mikrovalovni pečici jih bomo pripravili v samo 2 minutah. Poskušajte kuhati kozice s česnom pri hitrosti svetlobe.

Sestavine:

  • 12 surovih kozic
  • Česen
  • Sesekljan peteršilj
  • Sal Maldon
  • Ekstra deviško oljčno olje

Kako pripraviti česnove kozice v mikrovalovni pečici

  1. Za ta recept česenskih kozic lahko uporabimo vrhunski izdelek v zamrznjenem ali svežem stanju, danes pa smo v obeh primerih izvrstni. Če so zamrznjeni, jih je bolje, da jih popolnoma odmrznejo, preden začnete s receptom, z zamrzovalnikom pa noč, preden bodo popolnoma v času kuhanja.
  2. Imamo jih v viru, ki je primeren za mikrovalovno pečico, v teh dveh minutah bomo kuhali. Več časa bi lahko povzročilo, da bodo morski sadeži preveč narejeni in nismo dobili pričakovanega rezultata.

  3. Nadaljujemo s česnom, v tem primeru je uporaba te sestavine subjektivna. Lahko dajemo dva ali tri stroke česna, kot nam je všeč, ali dajemo le majhen dotik s samo enim. Velikost česna je odvisna od tega okusa, zato je bolje, da ga ne skopamo, da bi dosegli resnično izjemen rezultat.
  4. Na kozice postavimo olupljen in sesekljan česen . Nadaljujemo s peteršiljem, posušimo ga z vpojnim papirjem po pranju in ga narežemo čim bolj fino, da bo ta česen dal barvo in okus.
  5. Celotno zalivajte z dobrim pljuskom oljčnega olja, ta sestavina pa vam bo dala posebno aromo te vrste tradicionalnih jedi.

  6. Postavimo kozice v mikrovalovno pečico, jo vklopimo pri polni moči 1 minuto . Videli bomo, kako se ta čas porabi. Če potrebujemo več časa, jih damo za približno 30 sekund dlje, ne bi smeli narediti veliko več, da bi jih naredili popolne.
  7. Odstranimo kozice iz mikrovalovne pečice in jih damo v posodo, da jim postrežemo, uredimo olje, ki so ga vzeli na vrhu in malo soli Maldona. V rekordnem času bomo pripravili izvrstno jed.