recepti

Recept testenin z vanilijo in parmezanom

V tej jedi iz testenin z vanilijo in parmezanom so različni okusi, kot so okusni . Skupaj naredijo kombinacijo, ki jo uživajo v ustih. Zelo sladek, aromatičen in svež je odličen recept za vsak dan. Vanilija je vrsta, pridobljena iz orhideje, ki so jo odkrili in uporabili mehiški avtohtoni prebivalci. Pod, kjer seme rastline rastejo, je zelo podobna kot pri grahu, le da se zrelo obarva rjavo v črno. Azteki so uživali pijačo na osnovi kakava in druga živila s tem posebnim podom.

Španci so vanilijo prinesli v Evropo in začeli gojiti v drugih delih sveta. Njegova intenzivna in izvrstna sladka aroma ga je spremenila v drugo najbolj komercialno vrsto okoli planeta. Kar se tiče lastnosti, ima vanilija veliko; Je antioksidant, protivnetno in antibakterijsko. Uporablja se kot zdravilo za lajšanje menstrualnih bolečin, zmanjšanje zvišane telesne temperature, zmanjšanje tesnobe, nespečnost in utrujenost. Njegova neverjetna aroma se bori proti depresiji, stresu, glavobolom in pomaga pri nadzoru apetita.

V gastronomiji je vanilija ena najbolj posebnih med začimbami, tako v sladkih kot tudi slanih pripravkih. Testenine z vanilijo in parmezanom so zelo lahek primer doma, obogatene z nekaterimi sestavinami, ki vas bodo presenetile.

Sestavine:

  • 400 gr testenin
  • 2 vanilija
  • 70 g naribanega parmezana
  • 6 rezin ananasovega kositra
  • 24 olupljenih kozic
  • Sol
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Basilov list

Priprava testenin z vanilijo in parmezanom:

  1. Pripravite testenine po navodilih na embalaži.
  2. Med kuhanjem testenin segrejte posodo z malo olja.
  3. Izrežite rezine ananasa in jih na obeh straneh posujte.
  4. Odstranite in rezervirajte.
  5. V isti ponvi po potrebi dodajte še več olja.
  6. Odprite vanilije v sredini in dodajte ščepec semena.

  7. Tam popražite kozice, dokler niso dobro porjavele. Rezerva z oljem z aromo.
  8. Testenine prelijte s soljo, olivnim oljem in vsebino vanilijevih zrn ter polovico parmezana.
  9. Dodajte kozice in ananas narežite na majhne kocke.
  10. Postrezite, posodo posujte z ostalo naribanim sirom in okrasite z listi bazilike.

Preizkusite testenine z vanilijo in parmezanom! Recept, ki nikogar ne pušča ravnodušnega. To je prava poslastica.