recepti

Jajcevec, polnjen s sirom

Jajčevci, polnjeni s sirom, so lahka in hitra večerja najbolj zdravih. Jajčevci so hrana z malo maščob in dobre čistilne lastnosti, ki lahko postanejo eden glavnih junakov jedi z impresivnim okusom. S tem sadom dežele spremljate svež sir in nekatere druge sestavine, kot so rastlinska osnova in dobra mešanica, ki so lahko izhodišče za izlet zelo zanimivih okusov. Če želite pripraviti uravnotežen obrok, ne da bi preveč otežili življenje, se seznanite s temi jajčevci, polnjenimi s sirom, ki so pravo čudo.

Sestavine:

  • 2 jajčevci
  • 2 korenje
  • 1 paradižnik
  • 2 piquillo paprike
  • 100 gr čebule
  • 100 gr ocvrtega paradižnika
  • 100 g mehkega sira
  • Oljčno olje
  • Sol
  • Pepper
  • Origano

Kako pripraviti polnjene jajčevce s sirom

  1. Ta odličen recept začnemo s predgrevanjem pečice, osvetlimo jo na 180o za približno 10 minut, preden pripravimo jajčevce, da dobimo idealno temperaturo in kuhamo do popolnosti.

  2. Očistimo jajčevce in odrežemo zgornji del, jih razrežemo na pol, tako da postanejo posoda za polnjenje sira. Z nožem bomo naredili nekaj kosov v sredini, tako da bodo hitreje kuhali. Dodamo sol in poper, jih mazimo z oljčnim oljem in jih postavimo v pečico.
  3. Za pripravo jajčevcev bo potrebno približno 20 minut, pripravili se bodo s kašo in pustili, da jih izpraznimo na koncu tega procesa. Medtem bomo nadaljevali s posodo. Olupite in narežite čebulo in začnite pripravljati preprosto omako. Dodamo malo soli in upamo, da je zelo nežna, dodali bomo olupljen in nariban čebulo. Ko sta ti dve sestavini na mestu, dodamo olupljen in sesekljan paradižnik.
  4. Pustite omako za 10 minut . Nadaljujemo z jajčevci, ko jih pečemo, odstranimo celulozo in jo zmešamo s sofritom. Za polnjenje z večjo barvo lahko postavimo nekaj žlic ocvrtega paradižnika.

  5. S to mešanico napolnite jajčevce in na vrhu s svežim sirom, narezanim na tacose enake velikosti. Z origanom podarimo točko okusa in greste gratinirati jajčevce v pečici pri 200 °. Potrebno je le, da se sir topi in vzame malo barve, v približno 3 minutah pa bo popoln. Pripravili bomo preprosto in zdravo jed.