recepti

Solata iz pomaranče in trske

Solata pomaranče in trske je odlična alternativa, če želite jesti veliko jed, ne da bi pridobili na teži. Gre za preprosto pripravo, ki jo lahko postrežemo kadarkoli v letu.

Trska je hrana, ki vsebuje več hranilnih lastnosti, vključno z virom, bogatim z beljakovinami. Beljakovine so odločilna snov za razvoj mišic in ostalih telesnih tkiv.

Prav tako zagotavlja Omega 3, snov, ki jo človeško telo ne proizvaja, ampak potrebuje. Pomembno je nadzorovati in preprečevati vnetja ter krepiti celoten imunski sistem. Poleg tega omega 3 pomaga preprečevati artritis in arteriosklerozo.

Sestavine:

  • 150 g mešanice solate
  • Sol po okusu
  • Dva jajca
  • Poper po okusu
  • 200 g trske
  • Tri žlice oljčnega olja
  • Velika oranžna
  • Pol litra vode
  • 25 g črnih oljk brez koščic
  • Žličko sherryjevega kisa

Kako pripraviti pomarančno in trsno solato:

  1. Dobro očistite solato in jo shranite v skledo.
  2. V majhni ponvi segrejte vodo in po 14 minutah kuhanja kuhajte dve jajci . Po tem času odstranite iz toplote in pustite, da se ohladi v mrzli vodi. Knjiga
  3. Segrejte pol litra vode in dodajte trsko, ko začne vreti . Zmanjšajte toploto na minimum in pustite 10 minut kuhanja s pokrovom. Nato odstranite ribe iz vroče vode in počakajte, da se izgubi toplota, da bi jo manipulirali.

  4. Odstranite lupino na jajca in jih razrežite na srednje kose. Dodajte sol po okusu in jih dodajte v skledo skupaj s solato . Črne oljke narežite na majhne obročke in jih dodajte v isto posodo.
  5. Ko je trska topla, previdno odstranite plasti mesa, pri čemer pazite, da se ne zrušijo . Skledo dodajte skupaj z ostalimi sestavinami.
  6. Odstranite lupino na oranžno in narežite na srednje segmente in jih dodajte v skledo. Še vedno je bolje, če kožo odstranite na segmente.
  7. Dodajte v majhno skledo tri žlice ekstra deviškega oljčnega olja in žlico sherijevega kisa . Zmešajte s pomočjo vilic. Dodajte poper po okusu. Prelijte druge sestavine. Ni potrebno dodajati veliko soli, ker trska prispeva k okusu. Mešajte in postrezite.

Pripravite ta okusen recept, ki združuje svežino in okus. So sveže, naravne, zelo hranljive sestavine, idealne za boj proti visokim temperaturam. Si upaš poskusiti?