recepti

Zdrav tedenski meni: Teden od 11. do 17. marca 2019

Zdrav tedenski meni tega drugega marca je namenjen eni od sezonskih zelenjadnic, špinači. Možnosti špinače so skoraj neskončne, enostavne za jelo in pripravo, v večini primerov potrebujejo le nekaj dodatkov in malo drugega, da bi bile spektakularne. Ta preprost list zelene barve nas bo razveselil v tednu, ki je poln sprememb.

Špinača je povezana z mitom o Popeyeju, enem od sodobnih likov, ki so otroke spodbujali, da jedo to zelenjavo, da bi pridobili nadčloveško moč. Ta ljubka risanka je bila odgovorna za popularizacijo zelenjave v času, ko ni bila del večine menijev. Njegov avtor Max Fleischer je ustvaril lik kot komisija, ki spodbuja uživanje zelenjave v otroški populaciji s precejšnjimi pomanjkljivostmi železa.

Popeye je bil zadolžen, da je omogočil povečanje porabe špinače med najmanjšimi in je ohranil zanimanje desetletij pozneje. Ne bomo postali stripovski liki s super močjo, toda ta teden bomo dobili dobro količino vitaminov A, C in E, veliko vode in neznatno količino kalorij. Poskušajte kuhati jedi, polne energije in moči, med tistimi, ki sestavljajo ta tedenski meni.

Ponedeljek, 11. marec

  • Prvi tečaj: Špinača s kozicami
  • Drugi tečaj: Bonito encebollado
  • Sladica: Kruška in kivi
>

Torek, 12. marec

  • Prvi obrok: Pita špinače in pinjole
  • Glavna jed: fini zeliščni predal, pečen v pečici
  • Desert: Brusnični sorbet

Sreda, 13. marec

  • Prvi obrok: mangova solata s kislimi tunom in medeninim prelivom
  • Glavna jed: marinirani losos z vonjem kopra
  • Desert: Krema z dotikom kave

Četrtek, 14. marec

  • Prvi tečaj: kaneloni osliča in špinače
  • Glavna jed: Losos z zelenimi šparglji in parmezanom
  • Desert: limonina kremna torta s kolačem

Petek, 15. marec

  • Prvi tečaj: Salmorejo z jajcem
  • Glavna jed: Leča s špinačo
  • Desert: domača skuta

Sobota, 16. marec

  • Prva jed: paradižnikov ravioli s finimi zelišči
  • Glavno jedro : špinače
  • Desert: Sladka torta z grozdjem

Nedelja, 17. marec

  • Prvi tečaj: Seafood Paella
  • Glavna jed: Juicy piščanec, pražen s pivom
  • Desert: Flan kondenziranega mleka in kokosa

Z vsem, kar potrebujete za uspeh, moramo najti le potrebne sestavine in začeti kuhati vrsto izjemnih jedi. Dare s špinačo, jih vključite v meni je jamstvo za uspeh in zdravje.