recepti

Recept integralne lazanje s piquillo papriko in kozicami

Celostna lazanja s piquillo papriko in kozicami je okusna in popolna jed za presenečenje družine in prijateljev s kombinacijo zelo doseženih okusov, ki bo vse presenetila doma. Ta lazanja je tudi zelo enostavna za pripravo in je zelo popolna hrana na prehranski ravni. Recepti testenin so idealni za otroke, da bi jedli vse vrste sestavin, zlasti zelenjavo in ribe.

Tako piquillo paprike in kozice, ki so sestavni del tega recepta, vsebujejo pomembne prehranske lastnosti, ki koristijo optimalnemu delovanju telesa. V primeru piquillo paprike je hrana bogata z vitamini B6 in C, ki sta bistveni za krepitev centralnega živčnega sistema in možganov. Za kozice so odličen vir beljakovin in imajo zelo malo kalorij, kar je idealno za zmanjšanje telesne teže.

Sestavine:

  • 250 gramov svežih kozic
  • 1 čebula
  • 1 por
  • 2 veliki česen
  • 100 mililitrov mleka
  • 25 gramov moke
  • 200 ml smetane za kuhanje
  • 1 lonček piquillo paprike
  • 20 krožnikov lazanje
  • Nariban parmezan
  • Muškatni orešček
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Voda
  • Sol in črni poper po okusu

Kako narediti integralno lazanjo s piquillo papriko in kozicami:

  1. Lazanske plošče kuhajte v skladu z navodili za pakiranje.

  2. Čebulo, por in česen operite in razrežite na majhnih kvadratih .
  3. V ponvi dodajte rožo olivnega olja in dodajte čebulo, por in česen . Po srednje močnem ognju prepražimo, dokler se sestavine ne zmehčajo in nato malo po malo dodamo moko. Nenehno mešajte in dobro premešajte vse sestavine.
  4. Očistite in razsekajte kozice .
  5. V lonček dodajte veliko vode. Ko se zlomi, dodamo kozice in pustimo kuhanje, dokler niso mehke in koža svetlo roza. Odstranite in odcedite.
  6. Dodamo kozice, ki jih odcedimo v skledo zelenjave in moke . Prav tako dodajte mleko in smetano, medtem ko mešate kadarkoli. Sol in poper po okusu dodajte ščepec muškatnega oreščka. Če je bešamel predebel, lahko dodate malo vode.
  7. Pečico segrejte na 200 stopinj .
  8. V globoko ploščo in primerno za pečico položite plast lazanske plošče, na vrh bešamela in na vrh piquillo paprike, narezane na tanke trakove. Postopek ponovite še dvakrat.
  9. Na koncu dodamo nariban parmezan in ga postavimo v pečico, dokler se sir ne posuši. Postrezite vroče.

Celostna lazanja s piquillo papriko in kozicami je kreativni recept, poln barv in veliko okusa. Najboljša stvar je, da se zelo enostavno kuha in je popolna za uživanje v družini družine in prijateljev, si upaš pripraviti?