recepti

Ruski solatni golob

S receptom ruskega salata lahko pripravite ta tipični tapa iz barov Salamanke doma . V tej regiji lahko najdete različne tapase, vendar je to ena najbolj znanih. Da bi ga pripravili, obstaja več različic ruske solate, ki vedno dodajajo ali izpuščajo nekaj zelenjave. Sestavine, ki jih ne more manjkati, so tuna, krompir, korenje in majoneza. Kot podlaga za predstavitev je značilno, da se del ruske solate, dobro oblečen, namesti na pšenično skorjo.

Ta tapa je zelo hranljiva, saj vsebuje živila, bogata z beljakovinami, kot so tuna in jajca. Tuna vsebuje omega 3: maščobne kisline, ki so koristne za obtočni sistem. Jajca vsebujejo vse vitamine razen vitamina C. Po drugi strani pa zelenjava vsebuje več vitaminov in mineralov, ki so koristni za telo.

Sestavine:

  • Pšenične skorje za golobe
  • 2 pločevinki tune v olju
  • ½ kilograma krompirja
  • 1 korenček
  • ½ čebule
  • 1 pločevinko graha
  • 1 pločevinko koruze
  • ½ skodelice zelenih oljk, polnjenih s poprom
  • ½ lončka iz konzervirane rdeče paprike
  • 2 jajca
  • Sol
  • Rastlinsko olje
  • Majoneza

Kako pripraviti ruske solatne golobe:

  1. Dobro umijte in lupite krompir in korenje. Razrežite na kose.
  2. Krompir in korenje dajte v posodo z vodo in soljo. Dodajte tudi grah. Odstranite iz toplote in naprezanja, ko končate, vendar pazite, da ne preveč zmehčate. Pojdite skozi pire krompir in korenje. Pustite, da se ohladi.
  3. Oljke narežemo na majhne rezine, čebulo in papriko na majhne koščke. Daj vse v skledo. Dodajte grah in koruzo
  4. Odprite tuna in odcedite olje ter dodajte v skledo . Vse zmešamo in dodamo majonezo po okusu. Dodajte pire krompir in korenje, dobro premešajte. Odložite sol in rezervirajte v hladilniku.
  5. Kuhamo nekaj jajc. Ko končate, olupite in narežite na rezine.
  6. Posodo segrejte z obilico olja. Ko je vroče , popražimo skorje . Odstranite iz ponve takoj, ko so polni, saj gorijo hitro. Na vpojni papir vstavite nekaj minut, da odstranite odvečno maščobo.

  7. Napolnite skorje s solato. Okrasimo z majhnimi rezinami trdo kuhanega jajca. Postrezite v tem trenutku.

Pripravite ta okusen tapa in delite prijetne trenutke v dobri družbi. To je preprost in okusen recept, ki ga lahko okrasite s koruzo, grahom ali kuhanim jajcem. Vse je odvisno od vaše domišljije.