recepti

Piščančje brošete v terijaki omaki

Piščančji piščanci v terijaki omaki so drugi ali jedi tistih, ki navdušijo s svojo preprostostjo in dobrim okusom. Konvencionalne brošete so pametna izbira, ko postrežete meso na drugačen način, daleč od tega, da bi predstavili kos pražene ali pečene piščančje, jo bomo pokrili in okrasili na zelo poseben način. Ta vrsta receptov je kot nalašč za ljubiteljske kuharje, preprosta in vedno videti dobro. Poleg piščančjega mesa bomo vključili tudi nekaj zelenjave in odlično domačo teriyaki omako. Bodite pozorni na najboljše piščančje nabodle, ki ste jih kdaj poskusili.

Sestavine:

  • 350 gr piščančjih prsi
  • 1 zeleni poper
  • ½ skaliona
  • Sol
  • Mleti črni poper
  • 2 žlici teriyaki omake
  • Sezamovo seme
  • Oljčno olje

Kako pripraviti piščančje brošete v terijaki omaki

  1. Začeli bomo te nabore, ki bodo pripravljali teriyaki omako, lahko jo pripravimo ali pa jo ustvarimo v trenutku. Da bi dodali pridih okusa, bomo dodali še nekaj sezamovih semen, ki bodo pripravljeni, da dajo okus piščančjim brošetam.

  2. Nadaljujemo z mesom, za to jed pa so idealne dojke, čeprav lahko kuhamo tudi piščančjo šunko brez kosti, sočnejše. Meso narežite na koščke po 3 centimetre, da se oblikujejo nabodala, sol in poper ter nadaljujete.
  3. Piščančje prsi kuhajte z malo olivnega olja. Ko je zlata, jo bomo rezervirali.
  4. Za spremljanje tega mesa bomo uporabili zeleno papriko in mlado čebulo . Čebulo olupimo in narežemo na velike kose. Postopek ponovite s poprom. To bodo tisti, ki se bodo pridružili piščancu na nabodalu, lahko uporabimo zelenjavo, ki nam je najbolj všeč, zelo dobra z gobami ali bučkami.
  5. Zelenjavo začvrstite in pražite nekaj minut. Ko bo zelenjava pripravljena, bomo meso spet jedli, dokler ne bo popolnoma kuhana. Odstranite iz ognja in počakajte, da se ohladijo.
  6. Ko bomo pripravili vse sestavine in pri sobni temperaturi, bomo sestavili nabore . Uvajali bomo različne sestavine, da bi ustvarili plasti vsake od njih.
  7. Lahko jih pripravimo obrnjeno, to je, da najprej postavimo nabodala in jih nato kuhamo na žaru ali ponvi, na enak način, kot ostane. Na ta način se izognemo presenečenju, videz nabodal bo rezultat kuhanja ločeno od sestavin.

  8. Na vrhu in malo bolj narazen postrežite brochettes s teriyaki omako . Lahko vključimo malo domače majoneze. Prav tako bodo izgledali odlično.