recepti

Zamrznjen recept za pene iz banane

Ko pridejo vročina in mraz, želite jesti sveže in lahke živila. Zamrznjena pena za banane, ki jo bomo videli spodaj, je idealna alternativa uživanju okusne in zdrave sladice. Prednosti te sladkarije so številne. Najprej je lahka, ker nima dodanega sladkorja, ker je sladkost, ki jo zagotavlja banana, zadostna. Zaradi tega je rezultat bolj hranljiv in z manj kalorij; banana je sadje, ki prispeva dober odstotek mineralov.

Po drugi strani pa ta recept služi kot prednost kuhinji . Če so še vedno zrele banane in celo pretekli, ki se ne porabijo več, so odlični za to zamrznjeno peno za banane. Poleg tega je to skušnjava, ki privlači tako mlade kot stare. Na zelo hiter in enostaven način je mogoče predstaviti okusno in sadno sladico . Spremlja jo lahko krema in čokolada, ki nudita dodaten okus, pa tudi sveže liste mete.

Sestavine:

  • 5 zrelih banan
  • 2 jajca
  • 1 in ½ skodelice mleka
  • 1 in ½ skodelice tekoče smetane
  • ½ limoninega soka
  • 1 list želatine
  • 1 ščepec soli
  • 1 čajna žlička muškatnega oreščka
  • Mint listi
  • Voda c / n

Kako pripraviti zamrznjeno peno iz banan:

  1. Želatino navlažite s hladno vodo, da jo zmehčate.
  2. V ponvi postavite mleko za segrevanje skupaj z odcejeno želatino in ščepec muškatnega oreščka . Dobro se zmeša, da se integrira.
  3. V skledi olupite in narežite banane na majhne koščke . Dobro jih zdrobimo z vilicami, dokler ne oblikujejo pireja in potresemo z limoninim sokom.
  4. V pire dodamo mleko z želatino in dobro premešamo.
  5. Nato sestavite tekočo smetano in jo vzemite v hladilnik, da se ohladi.
  6. V drugi posodi pripravite jajčne beljake, dokler se ne strdi s ščepcem soli . Po želji lahko dodate dve žlici sladkorja in dokončate sestavljanje.
  7. Dodajte rumenjake banani kremi in vključite . Dodamo stepeno smetano, nežno zmešamo z ovojnimi gibi in nato vključimo beljake. Zmešajte vse sestavine in jih vzemite v hladilnik, dokler ne vzamete konsistence in mrzlice.
  8. Pred serviranjem okrasite z nekaj rezinami banane in nekaj metinih listov . Po želji spremljajte čokoladno omako.

Veselje, kot malo zamrznjene pene iz banan! Ne zamudite priložnosti, da ga pripravite in razveselite okus družine in gostov. Je zelo enostaven recept, svež in s prispevkom sadja, ki je vedno zdrav.