recepti

Puff testo polnjeno z mangom

Puff testo, polnjeno z mangom, je preprosta sladica, ki bo vedno izgledala dobro. Idealno za amaterske kuhinje, ki želijo pripraviti sladko, kar jim bo omogočilo, da se pokažejo z zelo malo truda. Zahvaljujoč listu lističastih testenin in popolno kombiniranih sestavin bomo dobili predstavitev profesionalnega slaščičarja. Mango je sadje, ki je v zadnjih letih nameščeno v naši kuhinji, je kot nalašč za sladice, kot so tiste, v katerih bo blag okus naredil spremembo. Če vam je všeč nekaj sladkega in želite kuhati nekaj hitrega, dobrega in zdravega, upoštevajte to polnjeno mango pecivo, ki vam bo všeč.

Sestavine:

  • 250 gr kremnega sira
  • 50 ml mleka
  • 1 list listnatega testa
  • 1 ročaj
  • 100 gr sladkorja
  • 3 listi nevtralne želatine
  • 1 jajce

Kako pripraviti pecivo z mango

  1. Liste želatine damo v hladno vodo, da se hidratizira, ta korak je zelo pomemben, da dobimo veliko bolj izpopolnjen rezultat.
  2. Nadaljujemo z mlekom, ga damo v ponev s sladkorjem. Mešamo, dokler se sladkor ne razredči in mleko je vroče, ne sme se zavreti, temperatura bo konstantna.

  3. Ko imamo mleko na njeni točki, ga odstranimo iz ognja in vključimo želatino . S tem korakom lahko ustvarimo nekakšno skuto, ki bo osnova te jedi z zelo posebnim okusom.
  4. V to mešanico bomo dodali kremni sir . Odstranimo, dokler ne dobimo bazo krem ​​sira, ki je resnično neverjetna in zelo enostavna za pripravo. To mešanico bomo pustili v hladilniku, medtem ko bomo nadaljevali z receptom.
  5. Na delovno površino širimo lisnato testo. Mi vam bomo dali obliko, ki nam je najbolj všeč, lahko obrežemo kroge ali kvadrate enake velikosti, da jih lahko uporabljamo individualno.
  6. Pobarvajte z jajcem in pecite na 180 ° približno 15 minut, dokler se testo popolnoma ne skuha. Pripravili bomo bazo posebnega polnjenega lisičja.

  7. Rezano na pol z nazobljenim nožem in napolnite s kremnim sirom, ki smo ga naredili, bo bolj skladen in svež iz hladilnika.
  8. Imamo zvezdno sestavino, mango. Postavili ga bomo v naravo, olupili in odrezali z mandolino ali z zelo ostrim nožem, kolikor je le mogoče.
  9. Mi ga postavimo na vrh z malo sladkorja, lahko ga opečemo v pečici, tako da je hrustljava, da bo po naravi popolna. Pripravili bomo izvrstno in zelo okusno sladico.