recepti

Česnova juha s krompirjem

Česnova juha s krompirjem je eden tistih tradicionalnih receptov, ki pomirjajo naše telo in dušo. Dobra juha je popoln začetek za deževni dan, ko začne osveževati vzdušje. Česen je hrana s številnimi dobrimi lastnostmi, ki je del bistvenih elementov katere koli kuhinje, če jo združimo s preprostim krompirjem, nam bo fuzija dala vrsto znanih okusov. Čarobnost jedi, kot je ta, ne moremo razložiti z besedami, poskusiti jo moramo, zabeležiti to česensko juho s krompirjem, jo ​​pripraviti in jesti je užitek.

Sestavine:

  • 3 krompirja
  • 1 čebula
  • 20 gramov masla
  • Kruh
  • 2 lovorja
  • 4 stroke česna
  • 1 žlica sladke paprike
  • 1 liter vode
  • Oljčno olje
  • Sol
  • Črni poper

Kako pripraviti juho s česnom s krompirjem:

  1. Ta juha nima skrivnosti, najbolj zapleten del pa bo zbrati vse sestavine in najti čas za pripravo. Krompir bomo lupili in rezali, najboljša stvar je, da to naredimo v nepravilnih kosih, sprostili bomo več škroba in ustvarili zelo privlačno ozadje za žličko posodo, kot je ta.

  2. Ta korak ponovite s čebulo in česnom, olupite in narežite zelo tanko. Ti dve sestavini sta odgovorni za to, da dajo okus običajni juhi.
  3. V ponvi začnemo topiti maslo . Zmešali jo bomo z malo olja, da bo močnejša podlaga. Dodamo čebulo in lovorjev list. Pustili jih bomo, da bodo lovili in dodali svoj okus k jedi.
  4. V približno 10 minutah bo čebula že mehka, v tem trenutku lahko postavimo česen. Ta sestavina ima kratek čas kuhanja, če jo prepečemo preveč, lahko prinese preveč grenak okus tej juhi.
  5. Ko se česen lovi približno 3 minute, mu dodamo žlico sladke paprike in jo malo odstranimo. Dodamo sol in poper po okusu.
  6. Čas je, da dodamo krompir, malo jih prepražimo in dodamo vodo. Pustili jim bomo, da kuhajo približno 20 minut, dokler ne bodo razpisani.

  7. Prerežemo kruh, ki je lahko prejšnji dan, na majhne koščke in jih položimo z ostalimi sestavinami. Sol bomo popravili in pustili, da je na ognju še 2 minuti, preden jo odstranimo. Postrezite z malo sesekljanim peteršiljem, dajte mu okus in barvo.