recepti

Matcha in čokoladna torta iz bele čokolade

Matcha in bela čokoladna torta je recept, ki preseneča zaradi svoje preprostosti in okusa. Narejena je na osnovi tradicionalne gobice, ki nima nič zapletenega, tako hitro se pripravi, da boste potrebovali le nekoliko bolj elegantno dekoracijo, ki bo izgledala kot, da je bila vzeta iz profesionalne pekarne. V tej torti boste našli način, kako nahraniti vse lastnosti matcha čaja na način, ki ga ne pričakujete. Popoldanska kava ali nekoliko drugačen obrok bosta imela srečen konec, zahvaljujoč tej matchi in beli čokoladni torti. Poskušajte ga pripraviti in uživati.

Recept matcha in beli čokoladni čaj

Sestavine:

  • 1 naravni jogurt (služi kot ukrep)
  • ½ kozarca jogurtovega olja
  • 3 kozarec moke
  • 2 kozarca sladkorja
  • 3 jajca
  • 1 ovoj kvasa
  • 1 žlica matcha čaja
  • 50 g bele čokolade
  • Krema za jahanje
  • Pokrivajo temno čokolado

Kako pripraviti matcha in belo čokoladno torto

  1. Začeli smo pripravljati to torto iz čaja matcha in belo čokolado, ki je predgrevala pečico. Tako hitro se kuhamo, da je najpomembnejši korak, da je pečica pripravljena, da jo pripravimo na 180º, medtem ko pripravimo torto.

  2. Bela čokolada bo dala okus, a tudi sladkost tej torti. Taljevamo jo v mikrovalovni pečici, tako da ne gorimo, to bomo počeli v serijah po približno 30 sekund. V malo več kot eni minuti bi bilo treba popolnoma združiti.
  3. V skledo si damo jogurt. Z merilom jogurta dodajamo preostale sestavine, začenši z oljem. S pol kozarca bo dovolj za začetek te baze.
  4. Ko smo sestavine popolnoma integrirane, vključimo jajca . Ena za drugo in ne da bi se ustavila za odstranitev, bo povzročila bolj gladko omako, v kateri bomo imeli tekoče sestavine.
  5. Nadaljujemo s sladkorjem, dve skodelici z merilom jogurta, medtem ko ga premagamo, dokler ni popolnoma razredčen.
  6. Na vrsti je moka in kvas, ki smo ga predhodno presejali. Dodamo tri skodelice jogurta in ovojnico kvasa. Ta osnova bi bila tista iz katere koli normalne gobe
  7. Testo ločimo na dva dela in v eni od strank pripravimo belo čokolado, v drugi pa dodamo žličko matcha čaja. Dobro pomešamo dve masi.

  8. Belo čokolado položite v podlago in na vrh dodajte čaj matcha . Naj se ločijo in tvorijo torto z več barvami. Pečemo približno 40 minut, dokler torta ni pripravljena.
  9. Lahko ga okrasimo z malo kreme ali čokolade na vrhu, bo zelo barvita, okusna in elegantna. Vse sladko čudež, da moraš poskusiti.