recepti

Krompirjeva solata z avokadovo omako

Krompirjeva solata z avokadovo omako je odličen način za združitev dveh zdravih in okusnih sestavin. Po eni strani imamo krompir, ki zavzema velik del našega shrambe, da postane osnovno bistvo za vse vrste jedi, v tej solati boste našli način, kako zmehčati okus preostalih sestavin na veličasten način. Z avokadovo omako, super hrano, ki je postala bistveni del naše prehrane, bomo pripravili jed s petimi zvezdicami. Če iščete izvirno, zabavno in slastno solato, jo zabeležite, vam bo všeč.

Recept krompirjeve solate z avokadovo omako

Sestavine:

  • 500 gr krompirja
  • 1 zrel avokado
  • 1 žlica gorčice
  • Svež peteršilj
  • Drobnjak
  • Koper
  • Cilantro
  • 1 strok česna
  • Tla kumina
  • Suhi komarček
  • 1 limona
  • 1 žlička kapre
  • Črni poper
  • Sol
  • Oljčno olje

Kako pripraviti krompirjevo solato z avokadovo omako

  1. Začeli smo s to slastno krompirjevo solato z avokadovo omako in pripravili eno od glavnih sestavin. Celoten krompir zavremo v obilnem vodi s peščico soli po tradicionalni metodi. Lahko jih pripravimo tudi v nekaj minutah, tako da jih postavimo neposredno v mikrovalovno pečico.

  2. To je treba storiti, vendar ne razveljaviti . To pomeni, da bodo znotraj njih dosledni. Ko dosežejo to točko, jih odstranimo iz ognja in pustimo, da se malo ohladijo, da bomo lahko nadaljevali z njimi.
  3. Medtem ko krompir doseže pravo temperaturo, se osredotočimo na avokado . Previdno olupite avokado, ga narežite na pol, odstranite kost in s pomočjo žlice odstranimo kašo.
  4. Postavi avokado v skledo, dodamo limonin sok, da ne rja in ohrani tako značilno zeleno barvo. Z vilicami jo dobro zdrobimo, dokler ne dobimo gladko pasto.
  5. Da bi tej omaki dodali okus, bomo avokadu dodali gorčico in dobro premešali z isto vilico.
  6. Nato dodajte začimbe in sesekljana zelišča po okusu . Bistvo začimb je zelo osebno, z avokadom lahko vključite tiste, ki so vam najbolj všeč, vsi dobro izgledajo.

  7. Za omako omočimo malo olivnega olja in popravimo sol in poper. Na ta preprost način bomo imeli avokadovo omako, polno okusa.
  8. Krompir olupite in narežite na kocke približno enake velikosti, položite v skledo z omako, dobro premešajte in postrezite neposredno. Lahko dodamo nekaj rezin kumare, da bo hrustljavi dotik zelo zanimiv.