recepti

Recept za mikrovalovno pečico Orange Duck

Oranžna raca v mikrovalovni pečici je tradicionalna receptura, s točko razlikovanja in poslastice, ki preseneča. Okusi dosežejo okusno kombinacijo in predstavitev, vredno praznovanja. Račje meso je perutninsko meso, ki zagotavlja množico vitaminov in mineralov ter beljakovin. Je okusna in bolj sočna od druge perutnine. Priprava pomarančne race v mikrovalovni pečici je zelo preprosta in rezultat je jed z mehkimi citrusi in grenko-sladkimi dotiki. Lahko se odločite za uporabo stegen ali vseh delov race, odvisno od okusa.

V kombinaciji z oranžno barvo, je ta pripravek dopolnjen z lastnostmi sadja, kar mu daje zlato in karamelo okusno. Da bi bila kuhinja še enostavnejša, je recept pripravljen v mikrovalovni pečici . Ta naprava se ne sme uporabljati samo za ogrevanje, ampak je idealna tudi za hitro in enostavno pripravo drugačne jedi.

Sestavine:

  • 1 kg račka
  • Drobnjak ali sesekljan peteršilj
  • 1 kozarec belega vina ali Cointreau
  • 5 pomaranč
  • 2 žlici medu
  • Oljčno olje
  • Sol in poper po okusu

Kako pripraviti mikrovalovno rjavo oranžno:

  1. Meso račkice rahlo začinite in pražite nekaj minut v ponvi, da sprostite vso maščobo. V posodo dajte nekaj kapljic olivnega olja in z vseh strani zatesnite raco (raca bo sprostila lastno maščobo). Odstrani.
  2. Razrežite drobnjak in rezervirajte.
  3. Meso postavite v posodo z mikrovalovno pečico in kuhajte pri največji temperaturi med 12 in 15 minutami .
  4. Ko traja 10 minut, se ustavite in dodajte vino ali Cointreau ter drobnjak ali peteršilj. Ponovno ga vzemite, dokler čas ne mine.
  5. Odstranite ga in preverite, ali je kuhan. Knjiga
  6. Po drugi strani operemo in olupimo oranžno in na kožo narežemo na tanke trakove. Kuhamo jih v vodi eno do dve minuti.
  7. V drugi skledi položite sok preostalih pomaranč in ga zmešajte z žlicami medu . Dobro premešamo in prelijemo po račku.
  8. Raco z omako segrejemo s tremi minutami na 750 W in serviramo vroče, okrašeno s trakovi pomarančne lupine.

Po branju tega recepta za pomarančno raco v mikrovalovni pečici, ga želite pripraviti takoj. Ker je enostaven, je pripravljen v 30 minutah in je odlična jed. Nadaljujte in dodajte na seznam priljubljenih in presenetite družino in prijatelje.