recepti

Piščanca Caprese

To je zelo praktičen recept, enostaven za pripravo in zelo okusen. Piščančja kapreža je drugačen način kuhanja tega mesa in v nekaj minutah se lahko predstavi bogat in hranljiv obrok. Ne zagotavlja velikih količin kalorij in ga je mogoče spremljati z belim rižem, pečenim krompirjem ali solato.

Piščančja kapreža temelji svojo kombinacijo na tipično italijanskih pripravkih : paradižnik, mozzarella in bazilika. Mešanica, ki se vedno izkaže za uspešno. Piščanec je izredno vsestransko meso, ker je okusno pripravljeno z različnimi sestavinami. Ne glede na to, ali gre za pikantne jedi, z začimbami ali sladko in kislo, vedno obljublja odličen in raznolik rezultat.

Sestavine:

  • 4 piščančje prsi
  • 200 gr. sveže mozarella
  • 3 paradižnika narežemo na rezine
  • 1 skodelica bazilike (lahko zamenjamo s cilantrom)
  • 1 strok česna
  • 1 skodelico oljčnega olja
  • 3 jušne žlice moke za premaz
  • 1 žlička kapre
  • Sol in črni poper po okusu

Kako pripraviti piščančje kapreze:

  1. Najprej posolite piščančje prsi in jih rahlo moke.
  2. V ponvi z malim oljčnim oljem položite piščančje meso in ga zapečatite na obeh straneh, dokler ne dosežete zlate barve. Ko se to zgodi, ga prenesite v pekač z oljem in ga postavite na stran.
  3. Paradižnik speremo in narežemo na tanke rezine .
  4. Nato pripravite pesto z listi bazilike. V brusilniku ali drobilniku postavite oprano baziliko, kapre, oljčno olje, česen, sol in poper . Rahlo zdrobite, da bodo okusi integrirani in okrepljeni.
  5. Nato v vsaki prsi na ploščo pečice dodajte rezino paradižnika in mešanico bazilike, česna in kaper. Na vrh vključite mozzarello.
  6. Meso se prenese v pečico, segreto na 180 °. Kuhamo 15 minut, dokler se mocarela ne stopi in preostale sestavine se ne vključijo.
  7. Vročo posodo postrežite z rižem, zelenimi listi ali pečenim krompirjem . To bo odvisno od okusa in priložnosti.

Kaj menite o receptu za piščanca Caprese? To je res okusno in enostavno narediti. Je hranljiva in idealna za vsako priložnost . Pojdite naprej in ga pripravite in v nekaj minutah boste predstavili okusno jed.

Preizkusite ta recept in zagotovo se boste ponovili. Čas ni ovira, saj je pripravljen hitro in je zelo zdrav. Družinam in prijateljem lahko ponudite različne jedi brez kompleksnih sestavin ali raznovrstnih izdelkov.