recepti

Artičoke s krompirjem

Ta slasten recept artičok s krompirjem je preprost za pripravo in prinaša številne koristi za naše telo ; To je jed, ki jo lahko vzamete kadarkoli in ob vsaki priložnosti. Lahko se pripravi kot obara ali pa se prikaže v tem receptu. Vse možnosti so zelo okusne.

Artičoke so zaradi svojih lastnosti izjemno hranljiva hrana . Med njimi pomaga nadzorovati glukozo v krvi, zato jih priporočamo tistim, ki imajo sladkorno bolezen. Poleg tega, ker ima dobro količino vlaknin , poraba artičok pomaga pri prebavi in ​​izboljšuje prebavo. Pomaga nadzorovati holesterol in ne prispeva velike količine kalorij.

Sestavine:

  • 10 artičok
  • 3 krompirja
  • 1 scalion
  • 2 stroka česna
  • 1 jajce na gosta
  • Deviško oljčno olje
  • Krošnja peteršilja
  • Sol in poper po okusu
  • Kis

Kako pripraviti artičoke s krompirjem:

  1. Najprej očistite artičoke . Če želite to narediti, odstranite stebla in liste, dokler ne dobite brstov. Odrežite zgornji del, da odstranite konice in rezervirajte mehki del.
  2. Nato olupimo česen in ga narežemo na tanke rezine . Olupite in tudi narežite mladi čebulo na majhne koščke in razveljavite.
  3. Nato olupimo krompir in ga narežemo na srednje kocke .
  4. V ponvi položite rožo olivnega olja in premešajte česen. Mešamo nekaj minut in dodamo čebulo. Pojedite sestavine, dokler ne začnejo rahlo barvati in sol.
  5. Ko so zelenjava zlato rjave barve, dodajte krompir in artičoke . Vse pokrijemo z vodo in pustimo kuhati 20 minut, dokler se krompir ne zmehča.
  6. Nazadnje postavite na točko soli.
  7. V ponvi z malo vode in kisa dodajte jajca, ko bo voda vrela . Pustimo jih za tri minute, da pogasimo ogenj.
  8. Nazadnje na vsako ploščo dajte malo mešanice artičok in krompirja, na vrhu pa dodajte jajce .
  9. Spremljati z malo svežega peteršilja in popraviti sol in poper v primeru, da je to potrebno.
  10. Postrezite vroče in uživajte.

Kot lahko vidite, je to okusna jed z pomembnim prispevkom za zdravstvene koristi. Pojdi naprej in pripravi ta recept doma. To je zelo enostavno in ne potrebuje veliko časa za izdelavo. Poskusite jih delati in ne boste razočarani. To je zelo bogata možnost in je način za uživanje artičok na drugačen način.