recepti

Brokoli in juha iz bučk

Brokoli in juha iz bučk sta zelo poseben način uživanja zelenjave. Najbolj okusne juhe ali kreme bodo začele prevzeti določeno vlogo s prihodom prvega mraza. Ta žlička posoda predstavlja najboljšo možnost za vključitev vseh okusov vrste zelo zdrave zelenjave, za nekatere pa zapletene za jesti. Brokoli bo popolnoma okrašena z okusno juho, žlica po žlički, bo del popolne kombinacije okusov. Bučke vam bodo pomagale združiti presenetljivo in enostavno pripravljeno juho. Če želite, da starter z vsemi potrebnimi vitamini uspe, upoštevajte ta recept.

Sestavine:

  • 400 gr bučk
  • 500 gr brokolija
  • 1 l zelenjavne juhe
  • Oljčno olje
  • Sol
  • Fina narezana zelišča
  • Rezane testenine
  • Picatostes

Kako pripraviti brokoli in juho iz bučk:

  1. To juho začnemo s pripravo zelenjave . Operite bučke in narežite na debele rezine. Operacijo ponovimo s brokoli, ločimo šopke, pustimo steblo debelejše in težje kuhati.

  2. Nadaljujemo z juho, dodamo zelenjavno juho v lonec. Lahko je doma narejena ali pa jo lahko kupimo neposredno pripravljeno, v vsakem primeru pa bo ta recept v redu. Prav tako lahko uporabimo vodo, čeprav ne bo tako okusne juhe.
  3. Dodamo zelenjavo, če jo potrebujemo malo več juhe, jo dodamo. Morali bi biti pokriti in nam dati ves svoj okus pri kuhanju teh sestavin. Juha bo uporabljena po drobljenju zelenjave, ni krema, juha je vedno bolj tekoča.
  4. Slanico damo na okus in sesekljana zelišča z brizganjem oljčnega olja. Zelenjavo bomo pustili kuhati, dokler ne bodo mehki. Glede na debelino zelenjave bo potrebno pripraviti približno 10 minut.
  5. Ko bomo pripravili zelenjavo v istem loncu, jih bomo zdrobili . Pustimo tekočo juho z barvo in okusom, ki je neobičajna.

  6. To mešanico smo vrnili v ogenj, lahko dodamo malo testenin. Postavili smo juho z rezanci. Pripravili vas bomo v približno petih minutah in pripravljeni boste uživati.
  7. Da bi ta recept še malo obogatili, lahko dodamo še nariban sir in nekaj krušnih drobtin . Pripravili bomo polno ploščo, polno zelenjave, zdravja in veselja. Morali bomo le poskusiti in uživati ​​v teh hladnih dneh.