recepti

Quinoa in avocado tabbouleh

Quinoa in avocado tabbouleh je odlična jed, ki jo je potrebno vzeti za delo ali pa vnaprej pustiti. To je zelo preprost recept za pripravo, ki zbira najboljše iz orientalske kuhinje, ki je videla, da raste. Ta vrsta solate bo postala zibelka zdravih in koristnih sestavin za telo. Zahvaljujoč super hrani, ki smo jo pred kratkim vključili v naš tedenski meni in sadju avokada z mastnim, energičnim in maslenim okusom, bomo znova interpretirali klasiko kuhinje. Bodite pozorni na to, kako pripraviti izvirni in zdravi tabul.

Sestavine:

  • 200 gr quinoe
  • ¾ skodelice vode
  • 100 g narezanega paradižnika
  • ½ čebule
  • 2 žlici oljčnega olja
  • Sesekljana poprove mete
  • 1 avokado
  • Pol limonin sok
  • Sol

Kako pripraviti tablete quinoa in avokada

  1. Priprava quinoe kot osnove tega tabula je zelo preprosta. Ta hrana je lahko v večini kuhinj novost, vendar jo je vredno vključiti, je odličen vir vlaknin in vitaminov.

  2. Kvinojo operemo, dokler voda ne postane popolnoma prosojna, na ta način dosežemo, da je malo ohlapnejša, kot nalašč za tabule. Izcedite iz kvinoje in jo kuhajte z vodo.
  3. Količina vode bi morala biti samo, quinoa bo suha, kot nalašč za to vrsto solate, ki jo bomo pripravili. Sprostili se bomo, ko bo pripravljena biti precej bolj nežen.
  4. Nadaljujemo z ostalimi sestavinami, spremljali bomo quinoo z nekaj zrelih paradižnikov. Olupite in narežite na kocke enake velikosti . Rezervirali smo neposredno v skledo solat.
  5. Naslednja sestavina bo čebula, za ta recept bo ideal idealen dom, veliko slajši bo, daje tabuli hrustljavo teksturo in okus, ki bo v nasprotju s preostalim. Olupite in narežite, dodajte čebuli.

  6. Deboniramo avokado, izvlečemo celulozo in narežemo na kose, ki gredo neposredno v skledo. Dodali bomo sol in malo limoninega soka, tako da avokado ne bo rjaven.
  7. Popravite olje in sol pred dajanjem quinoe. Zmešajte vse sestavine, dokler ne pripravite sveže solate. Lahko ga hranimo do obroka in ga postrežemo neposredno skupaj z malo nasekljane meta, ki mu daje posebno barvo in okus. Prav tako lahko dajemo nekaj rozin ali nekaj sesekljanih oreščkov, ki bodo prinesli malo več tekstur v ta quinoa in avokado tabul.