recepti

Bela čokoladna peciva

Beli čokoladni piškoti so sladice tistih, ki izstopajo s svojo preprostostjo in eleganco. Vsak ljubimec dobre čokolade bo užival dobro sladko od teh lastnosti, z bazo bele čokolade, ki je preprosta, vendar izstopa od ostalih okusov. Ta čokolada je nekoliko slajša od običajne čokolade in ima vrsto odtenkov, zaradi katerih je uspeh uživati ​​v originalni gobici. Za zajtrk, prigrizek ali popoln zaključek zabave si zapomnite to belo čokoladno pecivo, ki lahko postane prvi korak na poti k uspehu peciva.

Recept za belo čokoladno pecivo

Sestavine:

  • 135 gramov masla
  • 135 g sladkorja
  • 135 g bele čokolade
  • 120 g moke
  • 4 jajca
  • 1 ovoj kvasa

Kako pripraviti belo čokoladno torto

  1. To torto začnemo s pripravo pečice, predgrejemo na 180 °, tako da je pripravljena ob sprejemu testa. Nadaljujemo s kalupom, namažemo z malo masla, da se naša torta ne drži in jo lahko lažje raztrgamo.

  2. V skledo ali skledo, primerno za mikrovalovno pečico, smo z maslom narezali belo čokolado . Zelo skrbno ga bomo stopili v mikrovalovni pečici, potrebujemo manj časa, da ga pripravimo kot običajno črno. Dajemo vam 30-sekundne serije, vsakič premešamo.
  3. V drugi skledi bomo nadaljevali z ostalimi sestavinami. Postavili smo jajca in jih začeli sestavljati z električnimi palicami . Dodamo sladkor. Ti dve sestavini morata ustvariti kremo, ki podvoji njeno velikost in pridobi bledo barvo.
  4. Z dobro sestavljenim sladkorjem in jajci je čas, da malo po malo vključimo stopljeno čokolado z maslom. Mi bomo šli počasi, da preprečimo, da bi se jajca skrčila in se ne bomo prenehali mešati, dokler niso dobro integrirani.
  5. Nadaljujemo z moko, dodamo jo v predhodno presejano testo, da se izognemo nastanku grudic. Nazadnje bomo morali vključiti kvas, da bo postalo bolj gobasto in se dvignilo v pečici.

  6. Testo postavimo neposredno v pečico in pečemo približno 45 minut, dokler ni popolnoma kuhano. Če imate pravi čas, lahko naredite z istim testom muffine ali piškote, ki potrebujejo le 15 minut za pripravo.
  7. Počakamo, da se malo ohladi in potresemo z malo sladkorja v prahu, lahko dodamo še nekaj orehov, to bo preprosto okusno.