recepti

Recept polnozrnatega riža s sladkim krompirjem in jabolkom

Rjavi riž s sladkim krompirjem in jabolkom je eden izmed tistih receptov, ki so idealni za vegetarijance. Sestavljen je iz niza elementov, ki so resnično posebni, da skrbimo za naše telo in uživamo v okusu edinstvene kombinacije. Rjavi riž bo vedno uspešen, to je energijska žita, ki jo bodo nahranile preostale sestavine, da bi uspele. Sladki krompir je tisti sladki krompir, ki ga najdemo v številnih jedi, jabolko pa, čeprav je kraljica peciva, popolnoma združi v tej posebni mešanici. Bodite pozorni na to, kako kuhati riž, ki bo ustvarjal zgodovino, s tem pa se upajte s sladkim krompirjem in jabolkom.

Sestavine:

  • 300 gr rjavega riža
  • 1 jabolko
  • 1 sladki krompir
  • 2 skalija
  • 2 stroka česna
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Sol
  • Pepper
  • Peršin

Kako pripraviti rjavi riž s sladkim krompirjem in jabolkom

  1. Ta slasten in zdrav recept smo začeli s pripravo rastlinskega ozadja. Olupite in drobite drobnjak in stroke česna, narežite zelo omejeno, da se bolje premešate.
  2. Mi dajemo malo olja in kuhamo te sestavine. Ko bodo nežni, bomo malce dodali riž in pražili, preden začinimo celoto. Dodali bomo vodo, ki jo boste kuhali, ta vrsta riža pa ima čas kuhanja malo bolj intenziven kot običajni.

  3. Sladki krompir bomo olupili in ga razrezali na kocke enake velikosti. Popecemo ga v ponvi z oljem, tako da nam bo dala zelo izvirno hrustljavo in sladko dotik.
  4. Postopek ponovite z jabolkom, lahko ga naribamo, da se bolje premeša s sladkim krompirjem. Ti dve sestavini skupaj prepražimo, dodamo še malo soli, čeprav bo velikost te jedi v tem kontrastu posebnih okusov.
  5. Ko vidimo, da se riž začne kuhati, lahko pripravimo mešanico sladkega krompirja in jabolka. Ni jim treba kuhati preveč, samo zagotovite to razpon sladkosti in krča, ki bo označil jed.
  6. Tekstura, ki jo dobimo iz riža, bo podobna strukturi rižote, suha, brez tekočine. Če želimo dodati malo kremastosti, lahko dodamo žlico masla, da dosežemo bolj občutljiv končni rezultat.

  7. Postrezite z malo sesekljanim peteršiljem, da dobite barvo in okus. Prednost rjavega riža je v tem, da je običajno idealno jesti hladno ali vroče, ne toliko kot konvencionalno, kot nalašč za ljubiteljske kuharje.