Kako olupiti bučo je ena najbolj zapletenih nalog za ljubitelje te hrane. Velikokrat se soočamo s težko nalogo, da se podpremo z nožem v roki, da bi se borili proti eni najbolj močnih kož, ki obstaja. Nekatere buče so verodostojne, nezlomljive stene, ki jih lahko samo strgamo z vztrajnostjo in močjo. S to tehniko ne bodo problematične ovalne oblike, v katerih se bo nož odstranil, da je koža debela dva centimetra. Nož lahko prenašamo z lahkoto, ne bo z magijo, zahvaljujoč temu, da sledimo tem korakom do pisma.
Kako olupiti bučo
- V tej tehniki bomo uporabili enostavne pripomočke . Uporabili bomo dobro ostri nož, lupilec zelenjave vsega življenja in mikrovalovno pečico. Ko bomo pripravili ves material, se bomo osredotočili na buče.
- Najbolj zapleten korak je rezanje dveh koncev buče. S pomočjo noža odrežemo vrh in dno. Na ta način bomo lahko z lahkoto toplote zelo enostavno lupili.
- Da bi bili učinki te tehnike hitrejši, bomo z nožem naredili nekaj kosov po buči . Te luknjice bodo povzročile, da se toplota premakne v notranjost buče, koža pa bo lažje izginila. S približno 10 luknjami, ki so odvisne od buče, bo dovolj, ne bomo preveč prisilili, ne bodo morali biti zelo globoki.
- Bučo bomo pripravili, da prejmemo to toplotno točko, ki bo zelo dobra in se bo znebila velikega dela kože. Bučko položite v mikrovalovno pečico približno 3 minute pri polni moči.
- Odstranite bučo iz mikrovalovne pečice in pustite, da se malo ohladi. Takoj lahko vidite, da je koža izgubila nekaj prvotne doslednosti. Tukaj bo prišla čarobnost, s preprostim konvencionalnim lupilnikom zelenjave, ki jo bomo lahko luščili.
- Z ogromnim objektom bo koža ločena od buče. V manj kot dveh minutah bomo imeli olupljeno bučo. Da bi stvari še poslabšale, saj bo zaradi učinka mikrovalovne pečice nežno kuhati.
- Zahvaljujoč tej tehniki ne boste nikoli več zapravljali časa in truda za nalogo, ki bo postala preprosta in rutinska. Čas je, da uživate v bučnem slogu, v preprostih receptih, polnih okusa.
