recepti

Kroisan, polnjen s klobasami

Kuhinja je domišljija in ustvarjalnost; s tem lahko poskusite različne možnosti in s tem presenetite. V tem receptu so protagonisti rogljiček, polnjen s klobasami. Ko govorimo o rogljičku, boste verjetno pomislili na sladko, vendar ta vrsta jedi omogoča veliko drugih možnosti polnjenja. Ta kroasanski recept, polnjen s klobasami, je zelo preprost, hiter za izdelavo in brez velikih trikov. Poleg te možnosti je izziv, da poskusite modri sir, slanino ali tiste sestavine, ki so zaželene.

Za lažjo izdelavo je idealna stvar, da kupite testo iz lisice. Klobase morajo biti sveže in nadev je popoln z dodanim sirom. Če se bo uporabljala za odrasle, lahko v času prvega kuhanja klobase kuhamo z belim vinom. To daje celemu okusu poseben okus, saj absorbirajo del okusa vina in končni rezultat je odličen.

Sestavine:

  • 1 zavitek iz listnatega testa (okrogla)
  • 1 jajce
  • 3- 4 rezine sira
  • Origano
  • 100 g klobas
  • Sezamovo seme se razširi

Kako pripraviti klobasice polnjene: \ t

  1. Pečico segrejte na 200 ° . Pri pečenju rogljičkov mora biti vroče in zelo hitro.
  2. V ponvi z vodo postavite klobase in jih kuhajte, ne da bi jih popolnoma kuhali, ker jih bodo potem odpeljali v pečico. Če želite, dajte belo vino, da dobite nov okus. Odtok in rezerva.

  3. Nato raztegnite listnato pecivo in ga razrežite v trikotnike od središča do zunanje strani .
  4. Vsako predhodno izčrpano klobaso na polovico razrežite in jo položite na dno trikotnika.
  5. Naredite enako z rezino sira, narezanega na kose, ki ga postavite na podlago.
  6. Testo razvaljamo s širokega konca proti konici in vsak rogljič obarvamo z jajcem. Potresemo z malo origana in sezamovih semen; Origano daje svežemu okusu in seme popolno hrustljavo teksturo.
  7. Pečemo jih v pečici 180 ° 15 minut . Ko so na vrhu zlate rjave barve, jih odstranite.
  8. Postrezite in uživajte vroče.

Ali niso nepremagljive? Ne morete prenehati s temi rogljički, polnjenimi s klobasami. Kot ste videli, jih je zelo enostavno izdelati in ne potrebujejo preveč sestavin. Pojdite naprej in jih pripravite in ljubezen bodo imeli tako otroci kot odrasli. Zelo dobro se znajdejo za bogato predjed in lahko polnilo spremenite, da ga presenetite vsakič, ko jih naredite.