recepti

Polnjene breskve s solato

Kot predjed ali predjed, tudi kot priloga k mesnim ali ribjim jedem, so te solatne breskve okusne in zelo enostavne za izdelavo. So sveži in izvirni prigrizek, ki jih lahko delite z družino. Zagotovo bo vsem všeč sladka kombinacija breskve in kremasto polnilo solate. Jedo breskve je zelo dobro za vaše zdravje. Zato ga morate izkoristiti v vseh oblikah, tudi v sirupu, kot je recept.

To okusno sadje vsebuje visok odstotek kalija, vlaknin in vitamina C. Zahvaljujoč temu je dobra podpora za boj proti boleznim srca, sladkorni bolezni in raku. Vitamin C deluje kot močan antioksidant, ki pomaga odpraviti proste radikale, ki povzročajo raka. V resnici se izvleček breskev uporablja za izničevanje najbolj agresivnih vrst raka dojke, ne da bi poškodovali normalne celice.

Vitamin C breskev je ključnega pomena za tvorbo kolagena, ki je potreben za sijočo kožo. Prav tako pomaga izboljšati njeno teksturo, zmanjšati gubice in rešiti škodo, ki jo povzroča sonce. Njegova visoka vsebnost vlaknin pomaga zmanjšati glukozo in omogoča telesu boljši nadzor nad insulinom in krvnim sladkorjem. Zato je uživanje breskev priporočljivo pri ljudeh s sladkorno boleznijo.

Sestavine:

  • 12 polovic breskev v sirupu
  • 1 kos tuna
  • 2 krompirja
  • 1 velika korenček
  • 2 jajca
  • Sol in poper
  • Oljke
  • Solata

Za domačo majonezo:

  • 1 jajce
  • ½ skodelice sončničnega olja
  • Limonin sok
  • Sol

Priprava polnjenih breskov solate:

  1. V lonec dajte olupljen krompir in korenje. Pokrijte jih z vodo z malo soli in kuhajte, dokler se ne zmehča. Ko voda zlomi, dodamo jajca. Kuhajte 10 minut z zelenjavo in jih odstranite.
  2. Drain, pustite, da se ohladi in vse narežemo na majhne kocke.
  3. Postavite v skledo in premešajte s tunom in domačo majonezo. Pepper.
  4. Vsako polovico breskev posušite z vpojnim papirjem, da odstranite odvečni sirup.
  5. Napolnite jih s solato in vsak okrasite z oljko .
  6. Postrezite jih na žimnici solate.

  7. Za domačo majonezo prelijte jajce, dokler olje ni dodano, dokler se zmes ne emulgira. Dodajte nekaj kapljic limoninega soka in soli. Uporabite takoj.

Te breskve, napolnjene s solato, so pravi užitek, drugačen način za zdravo prehrano, pojdite naprej in jih pripravite in videli boste, kako so vsi ljubezni!